食饮吾见 | 一周消费大事件（11.4-11.8）
乳业
达能突破性科研成果进博首秀
第七届中国国际进口博览会期间，达能发布全球首款含有“3D乳黄金球”的婴幼儿配方奶粉——爱他美至熠系列，以先进科研助力健康中国和品质生活。作为达能旗下的突破性科研产品，爱他美至熠凝聚了长达十五年母乳脂质研究和临床实验成果，是达能50多年母乳科研的最新突破。“3D乳黄金球”所应用的技术在全球拥有35个中外专利，以及80余篇国内外科研文献的支持。
a2®携“全家营养解决方案”赴进博七年之约
第七届中国国际进口博览会上，a2®牛奶公司不仅展现了消费者熟知的婴配产品，还亮相了“a2®全家营养解决方案”中的重要新成员，包括今年刚上市的a2®紫吨吨自护力奶粉、a2®紫吨吨行动力奶粉、a2®有机全脂调制乳粉，展现了a2®牛奶公司在全年龄段营养解决方案上的全面布局。值得注意的是，a2®牛奶公司针对50+新银发族群体的三款中老年奶粉系列率先亮相：a2®益生菌乳铁蛋白中老年奶粉、a2®鱼油乳铁蛋白中老年奶粉以及a2®多维高钙乳铁蛋白配方奶粉，据悉将在今年12月起陆续登陆各大电商平台以及盒马等线下各大商超。
澳优七度赴约进博盛会，6大产品首发首秀
第七届中国国际进口博览会期间，澳优进行了6大产品首发首展。其中，佳贝艾特悦白·铂晶版及NC舒鼻益生菌升级版两款新品首发，并各含“硬核科技”。除了首发的两款新品，海普诺凯营养星球儿童成长奶粉系列三款新品和Amalthea羊奶酪产品也在进博会完成首秀。
食品饮料
娃哈哈：成功拉齐十年前业绩规模，2025年将根据销售任务增发额外销售奖励
11月8日，据娃哈哈公众号消息，杭州娃哈哈集团2024年全国销售工作总结表彰大会于11月7日举行。杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理宗馥莉在大会汇报中总结时表示，“今年，对于娃哈哈和所有同行伙伴来说，都是值得铭记的一年。我们一路披荆斩棘，成功拉齐了十年前的业绩规模。”此外，大会发布了娃哈哈2025年经销商奖励政策及销售人员政策。2025年娃哈哈将根据销售任务增发额外销售奖励，按业绩规模和增长比例给予坎级奖励，规模越大、增长越高，奖励越高；对于终端建设、新品开发、特通渠道开拓等工作排名前列的经销商予以额外专项奖励，鼓励经销商继续深耕市场、做大做强。
好丽友“零食营养+”创新成果亮相进博
第七届中国国际进口博览会上，好丽友“零食营养+”战略全新成员燕麦曲奇正式亮相。好丽友燕麦曲奇定位“真材实粒”，添加丰富的燕麦片、纯正黑巧克力块以及风味葡糖干等，口感丰盈，麦香酥脆。年内上市的“果汁+”系列新品果滋果点软糖也颇受关注。
益海嘉里金龙鱼首次于进博会设立大健康展区
第七届中国国际进口博览会上，益海嘉里金龙鱼首次设立大健康展区，展出一系列解决特定人群健康需求的功能性产品，如突破高含量杂粮面难加工成型的技术难题、获得低Gi权威认证的金龙鱼70%黑青稞苦荞挂面；蛋白含量超过4g/100g的天臻豆趣植物甾醇酯豆乳；8种五谷杂粮营养搭配、全谷物占比55%，既有全谷物营养又有大米口感的金龙鱼全谷物杂粮大米。多款宝藏新品首发亮相亦是进博会的一大亮点。今年，纽麦福希腊式酸奶、派乐斯千岛酱、冷冻蛋糕等新面孔首次亮相进博会。
良品铺子公告回应有博主举报藕粉、酸辣粉配料表造假传闻：已向市监部门提请立案调查，结果会第一时间公布
近日，良品铺子发布公告称，关注到部分媒体报道了网络博主举报公司藕粉、酸辣粉产品配料表造假传闻。针对报道内容，公司第一时间展开了全面深入调查，为避免对投资者及消费者造成误导，现予以说明。经初步排查，相关产品在公司及生产商于本年度的多批次送检中，各项指标均合格。2024 年11月4日，公司向市场监管部门提请，就此次事项即刻立案调查。公司将对调查工作做好配合，相关结果会第一时间向社会公布。本次事项相关产品2024年1至9月收入占公司收入的比例很小。公司历来高度重视食品安全问题，尊重并保护消费者权益，同时也将依法维护公司合法权益。公司相关信息以公司公告为准，敬请广大投资者注意风险，理性投资。感谢社会各界对公司的关注和监督。
餐饮
百胜中国Q3收入增长5%至30.7亿美元：一人食吸引更多小额订单
11月4日，百胜中国发布截至2024年9月30日止三个月的未经审核第三季业绩。第三季度，公司期内总收入按年增长5%，达到30.7亿美元，为历史最高季度。受益于新增门店销售增长，系统销售额较去年同期增加4%。核心经营利润按年增长18%，经营利润率同比增长100个基点至12.1%。今年前九个月，必胜客继续扩张，净新增门店近300家，总门店数目超过3600家。自2017年以来，必胜客策略性地降低客单价以带动客流量，以增加对大众市场的吸引力。必胜客推出更多入门级价格的产品，针对注重价值的顾客及一人食群体，吸引更多小额订单。必胜客的盈利能力也获得改善，核心经营利润同比增长20%、核心经营利润率上升140个基点。
海底捞持续探索团餐业态，企业火锅入驻比亚迪生产基地，并新开平价茶饮“Hi嗨茶”
近日，海底捞旗下第三家企业火锅于郑州比亚迪生产基地试营业，为数万名园区职工带来火锅用餐体验。这是海底捞企业火锅继陕西西安、江苏南京两地的华为研究所之后，首次进驻大型汽车工业园区。在郑州比亚迪店开业后，陕西西安的比亚迪生产基地也将迎来海底捞企业火锅的进驻。另据了解，海底捞企业火锅郑州比亚迪店在火锅店的基础上，还开设了针对团餐渠道的独立茶饮品牌“Hi嗨茶”。“Hi嗨茶”拥有全新的品牌视觉设计，以独立档口的模式在园区开设，产品也经过了全新研发。
化妆品
酵色在长沙、重庆开出品牌首家线下门店，表态未来将加大线下渠道拓展
年销售额近10亿元的酵色正式开出首家线下门店。其在长沙核心商圈国金街和重庆核心商圈时代天街的新店已于11月3日至5日相继开业。据悉，酵色线下门店的空间设计以柔和的粉色调为主，契合品牌的时髦感和浪漫风格。同时，上线两年有余，帮助超过700万人重新认识自己肤色的酵色肤色ID测试，在首店双城开业之际被搬到线下，并带来全新线上版本——“风格色彩测试”，在探索肤色的基础上，增加五官轮廓特征判断，提供更适合每个人的彩妆风格建议。酵色方面表示，未来将继续加大线下渠道的拓展力度，通过更多的线下触点，进一步拉近与消费者的距离。
资生堂携30余款首秀新品亮相第七届进博会
第七届中国国际进口博览会上，资生堂带来资生堂旗下12个品牌的超过30款首秀新品。SHISEIDO资生堂全新红腰子精华全球首秀，首款记忆T细胞抗老精华为消费者带来了品牌变革性的美学理念。美妆奢品Clé de Peau Beauté肌肤之钥携顶级护肤「奢雅极」系列亮相进博会，并带来奢雅极「石膏温愈」护理中国首秀。资生堂旗下怡丽丝尔Elixir品牌全新「倍速精华」中国内地首秀。
雅诗兰黛集团亮相第七届中国国际进口博览会
第七届中国国际进口博览会期间，雅诗兰黛集团带来旗下17个品牌的明星产品，以及近百款新品亮相。其中包括：雅诗兰黛王牌系列小棕瓶家族深谙夜间细胞修护机理，几十载潜心精研，沉淀再突破，推出全新「大棕罐」封愈膜霜，臻献封愈充能、淡褪纹路的夜间护肤新方式。海蓝之谜「奇迹晚霜」灵感源自人体深眠状态下的加速生长，以全新夜间愈颜抗老配方科技，开启「细胞深眠模式」，全新成分MRA-3复配品牌灵魂成分神奇活性精萃，促生细胞抗老之源ATP，加速十亿级细胞新生，促进粘多糖及胶原蛋白新生，一夜8重抗老，更能项目后黄金第一夜加乘修护，夜复一夜，持久年轻。汤姆福特黑管口红以全新升级的水感缎光质地，一抹成色，添加亚麻荠籽油、石榴籽油、山茶花油以及白芒花籽油提取物，达到隐匿唇纹的水润效果。芭比波朗黑夹心气垫雾感带光，综合应用夹心粉仓设计、夹心吸油技术和夹心水油科技，持久贴妆。悦木之源苹果源细胞系列蕴含苹果源细胞，肌肤饱满嘭弹；发酵苹果纤维，2倍抗氧力，肌肤透亮有光泽。
宝洁携近百款创新产品六赴进博之约
第七届中国国际进口博览会上，宝洁携旗下十大品类，20多个品牌的近百款创新产品亮相。具体来看，中国首发、进博首展的潘婷 PRO-V 维他命晶莹露是潘婷首款空气感免洗护精华，蕴含潘婷品牌传奇成分PRO- V维他命原B5，添加30倍高浓精华构建发芯结构，修护从发根到发尾的损伤，清爽不油腻；碧浪和汰渍均带来中国首发的洗衣免搓粉，无需费力手搓，帮助中国消费者轻松洁净衣物。此外，本届进博会，宝洁首次设立“智能仪器展示区”，全面展示从消费者测试、产品设计生产到质量监控全流程中，智能技术如何助力创新质量的提升。
零售
胖东来：有视频涉嫌以“胖东来”名义进行虚假宣传，公司已将该行为举报至市场监督管理部门等
11月6日，胖东来发布声明称，近日，在抖音、小红书等第三方平台出现多个账号，发布标题为“胖东来随便买的，没想到”、“我嘞个胖东来”等视频，宣称在胖东来购买的洗发、护肤、减肥产品等商品使用效果绝佳。经核实，此类视频中的商品并非公司在售商品，针对此类视频，公司发表声明如下：上述视频涉嫌以“胖东来”的名义进行虚假宣传，对广大消费者造成了误导和混淆，严重侵犯了消费者及公司的合法权益，公司严厉谴责侵害消费者与企业合法权益的恶劣行为。目前，公司已将上述行为举报至市场监督管理部门等。同时，公司保留追究相关责任的权利，现严正警告存在上述行为的账号立即停止侵权行为。
永辉超市谈调改：改造和开店是简单的，人员运营、商品持续完善、机制建设等能否跟上最关键
近日，永辉超市发布投资者关系活动记录表。当中披露，针对“调改进度和未来规划基于哪些因素？”问题，公司指出，调改进度取决于能力匹配。第一点改造和开店是简单的，人员运营、商品持续完善、机制建设、标准落地是否能够跟上，是最关键的。第二点是供应链，全国不同城市的顾客需求是有差异的，要求原来的供应链团队，去开发顾客喜欢的商品。文化匹配管理思路往下推进的时候，需要所有机制的迭代，需要不断沉淀。
(编辑：王璨)