首届淮安食博会 旺旺食品参展

大陆江苏省淮安市副市长顾坤18日向媒体介绍今年的中国（淮安）国际食品博览会。（记者陈君硕摄）

今年是大陆已故前总理周恩来诞辰120周年，周的故乡江苏淮安随处可见有周恩来元素的标语。（记者陈君硕摄）

大陆江苏省淮安市19至21日将举行首届中国（淮安）国际食品博览会，其中参展台企就占了境外参展商的四成多。淮安市副市长顾坤受访表示，台湾农业技术领先，淮安有强大内需市场，两地有很强的互补优势，期望搭建食博会平台，帮助台企在大陆有更好的发展。

2018中国（淮安）国际食品博览会19至21日在江苏淮安举行，旺旺集团的中国旺旺控股有限公司、上海旺旺食品集团有限公司都有参展，展品包括莎娃酒、邦德咖啡、大口爽爽喉茶、O泡乳酸水、浪味仙薯米片、Q米面系列等。至少有四十多家台企参展。

双方合作潜力大

淮安市副市长顾坤18日向中外媒体介绍食博会，他指出，淮安是伟人故里，文化名城，也是生态水城、美食之乡，尤其淮安作为大陆已故前总理周恩来的故乡，全市要以弘扬周恩来精神为主线，开展高标准的「不忘初心牢记使命」主题教育。

顾坤在会后受访表示，台湾农业技术领先，有产业优势，淮安则有强大内需市场，双方合作潜力大，希望双方借助这个平台，进一步加强优势互补。他介绍，此次参展商有四成是境外企业，而台资又占境外企业的44%，比例相当高。

互利双赢 打造惠民平台

顾坤强调，食博会不是简单的两三天展会完就收摊，后续将搭建官网随时更新资讯动态，打造「永不落幕的食博会」，他将以互利双赢、共谋发展为原则，目标做到「年年有展会，月月有活动，天天有美食」。他也透露，大陆将启动规画建设，在淮安盖一个专门给淮安的食博会展馆，让其成为淮安地标，也让博览会不只是企业盛会，也可以是个惠民平台。

顾坤介绍，食博会将有7场专家名企的「华山论剑」，4次专业商家的「相亲见面」，还有3席普通百姓的「消费盛宴」。博览会预期达到四项成效：一是签约一批产业合作专案，二是达成一些食品安全共识，三是推出一批淮扬美食作品，四是打造一支专业申创队伍。