树德家商餐饮科毕业成果展「欢喜豆阵」
校长陈茂霖（中）见证下，学长把金杓移交给学弟。（树德家商提供）
餐饮科毕业展的美食令人食指大动，让嘉宾赞不绝口。（树德家商提供）
当传统遇上创意，会碰出怎样的火花？树德家商餐饮科毕业成果展，以「豆类」为主题，料理出中西式料理的甜点、饮品，令人惊艳。
历经6个多月的筹备，毕业生发挥所学，把知识化为道道佳肴，各式异国料理，例如「西班牙海鲜饭」、「美式酥炸鱼薯条佐塔塔酱」，「墨西哥鸡肉卷饼」、「日式海鲜烘蛋」。
中餐区更端出36道中式料理，有「豆香三杯中卷」、「百花豆腐镶菇」、「福翠仙豆」、「椰汁紫芋鸡腿煲」等，每道都令人食指大动。
仿佛艺术品又有着疗愈效果的「柠檬塔」、「红酒水果杯」、「鲜果布丁」等甜品，更让人一口接一口；还有传统中展现新意的「咸蛋糕」、「猪肉馅饼」、「中式炸甜甜圈」等。
在校生代表由毕业学长姐手中接下金杓，代表树德家商餐饮科「金杓传承」届届相传、生生不息。
树德家商餐饮科学生今年更缔造了乙级证照的记录，11人考取中餐乙级，4人考取烘焙乙级，共计15张乙级证照。全国商科技艺竞赛餐饮服务组更是获得全国第三名及全国第30名、烘焙全国第9名、中餐烹调全国第21名。