书摘精选》酒店工作背后心理压力有多大?「条通女王席」勇敢揭露
条通女王席耶娜。(图/ 时报文化提供)
从日式酒店陪侍到酒吧妈妈桑,席耶娜的真实人生故事能否颠覆我们对这个行业的刻板印象?只有当我们卸下那双有色的眼镜,我们才能真正地理解。进一步同理人的不同处境和选择,揭开社会结构的真实面貌。如果你有勇气,有同理心,愿意走进她们的人生,你也许会有不一样的见解,不一样的感受。条通女王席耶娜,在她的新书《华灯初上,人生永远不怕夜黑:条通女王席耶娜的真情人生》中的真实人生故事,都揭示了这个问题的深度和广度。
酒店小姐,是虚荣卖笑还是人生主角?
在她二十五岁的那一年,她步入了这个充满诱惑,寄生于情欲之上的世界。她在这段曲折却色彩斑斓的旅程中,看过、听过无数或猎奇或魔幻的故事,甚至自己就是其中的主角。然而,很多人却对她们有着狭隘的认知,以为酒店小姐「很好赚」,或是以为酒店小姐都是一群「堕落」、「没有专业」,靠卖笑来赚取「快钱」的「虚荣」女人。但我们是否有勇气去质疑这些刻板印象?事实真的是如此吗?
专业的双重标准,为何成为社会的偏见?
我觉得,社会上给酒店小姐贴上的各种污名,说到底,就是「白天不懂夜的黑」吧。是的,我们的确是在贩卖「暧昧」,我们撒娇、我们倾听、我们吹捧、我们安抚,我们察言观色、温言软语、巧笑倩兮,取悦上酒店消费的客人,这难道不也是一种「专业」吗?类似的话术或手腕用在销售其他东西上面,卖保险、卖保健品、卖汽车、卖房子……一点问题都没有,怎么用在酒店就低三下四、罪大恶极了?
台式酒店与日式酒店,工作压力与情绪劳动的差异何在?
酒店小姐工作中的职业风险与情绪劳动,经常比其他工作还来得高,这样的钱也未必真的「好赚」。我比较幸运,一开始就在日式酒店工作,虽然薪水相对于台式酒店少很多,但因为酒店的游戏规则清楚,客源又非常单纯,就连我这种不会喝酒的人,也都可以在日式酒店工作。而且,台式酒店一般来说都是有签约的,也就是雇主要保证接下来一段时间,妳都会在店里工作;而日式酒店则通常是不签约的。因为这些制度上的差异,整体来说,在日式酒店工作的情绪劳动,真的会比在台式酒店少很多。
台式酒店不同计费结构下隐藏风险
台式酒店几乎都是私台制,计费结构跟公台制的日式酒店很不一样。台式酒店的酒水钱乍听比日式酒店便宜很多,但是费用是叠加的,小姐的数量跟坐台的时间都会列入计费,这种计费结构有时就会让客人有种「恁爸都在妳身上花了钱,是安怎不能摸/舔/咬/抠?」的错觉,会对小姐各种臭干喇谯,强迫小姐做一些超出她工作内容的服务。因为是在包厢里面,灌酒、性骚扰这种事很常见,甚至性侵也时有所闻。
从选妃制度到客人评判,一场自尊的残酷游戏
而且,台式酒店的客人组成比较复杂,商人、民代、官员、富二代、道上兄弟……三教九流都有,万一遇到牛鬼蛇神型的客人,酒店或经纪又比较无法保护小姐,小姐就只能强颜欢笑、自求多福,除非妳够红,才有底气可以硬起来拒绝客人的无理要求。台式酒店的看台「选妃」制度,对于小姐们的自信与自尊也是一种慢性侵蚀。试想,每天进包厢让客人评头论足,嘴巴坏的客人还会当众把妳羞辱到体无完肤。「落选」后,不仅少失了赚钱机会,还伤了自尊,若是屡屡「落选」、总是被客人无情打枪,真的会自卑到怀疑人生。而「有幸」被选中的小姐,如果遇到好客人,愿意把妳的时间框下来,那自然是最好的结果;如果不幸遇到奥客,就会落得身心伤痕累累。
八大行业的生存困境与社会保障的缺口
我不否认,有些人做八大行业的确是因为物质欲望,但就算是如此,为什么就应该被人唾骂?这些人也是付出个人的时间、心血,并承受极大的风险,赚辛苦钱来满足自己的欲望,不是吗?况且,有相当多来做八大的人,是因为必须要有一份足以支撑家庭的收入,很多条通姐妹或男公关是单亲妈妈或单亲爸爸,有些甚至家里还有卧病的高堂老父母要照顾。这也是为什么我们后来要组「台北市娱乐公关经纪职业工会」的理由,这群工作者承受的职业风险高,店家也不一定会为旗下员工保劳健保,他们很有可能会成为社会安全网兜不住的人群,万一遇上突发变故,就会措手不及。
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【内容简介】
「如果告诉你,我是酒店小姐,你会怎么看我?」
卸下有色眼镜,才能真正地凝视与理解,同理人的处境及选择,看见社会结构的真实样貌。
酒店小姐只是一群爱慕虚荣的拜金女?
她们的工作低三下四、伤风败俗?
只靠出卖色相,根本没有「专业」?
真 的 是 这 样 吗?如果你愿意走进她们的人生,也许会有不同的想法。
席耶娜在二十五岁那年,踏入这个寄生于情欲上的世界。从日式酒店陪侍做到酒吧妈妈桑,一路走来,她看过、听过太多或猎奇或魔幻的故事,甚至自己就是故事里的主角。
本书忠实还原条通的昔日荣景,述说曾经的绝代风华;
分享日式酒店陪侍的专业与手腕、职业风险与情绪劳动;更真实道尽Covid-19大疫期间,八大行业被视为「疫情破口」、成为众矢之的的压力及辛酸。
邀请你!一同走进神秘的条通温柔乡,沉浸体会属于黑夜的美丽与哀愁。
【作者简介】
席耶娜
二十五岁进⼊条通担任陪侍,三十岁开始独当一面。
现为Bar NINE日式酒吧妈妈桑,「擒欲实验所」创办人兼讲师,「台北市娱乐公关经纪职业工会」理事。
曾担任Netflix电视剧《华灯初上》文化指导顾问。接受过多家新闻媒体专访,并曾应大学院校、公司、Youtube和Podcast节目邀请,现身说法分享职业见闻与人生阅历,传授公关、人际沟通以及恋爱攻略。
二○一六年起,与「岛内散步」合作条通文化导览,带领一般大众体验「夜的林森北」,场场爆满,叫好叫座。与Podcast《好女人情场攻略》合作的线上课程亦获得热烈回响。
多年来,持续为八大行业争取权益,期盼撕去社会大众对陪侍业的刻板标签,看见行业的美丽与哀愁,给予更多理解与接纳。
【故事撰写】
李翠卿
曾任记者多年,现为自由文字工作者。
《华灯初上,人生永远不怕夜黑》/ 时报文化