双鹏鸭血沾粪便禽毛 9屠宰场被调查是否知情
▲饲料鸡血混鸭血，食药署：鼎王、千叶曾购买。（图／东森新闻）
全台菜市场、火锅店鸭血最大量供应商双鹏公司，疑以饲料行名义向屠宰场购买大量供饲料用的肉鸡血之后，渗入食用鸭血中混充鸭血原料。）新北市政府卫生局13日表示，双鹏向彰化、云林、桃园等地9大屠宰场收集血液制售黑心鸭血，检调也就屠宰场是否知情进行调查。
台中地检署、卫生局12日稽查双鹏位在台中乌日的工厂，发现业者疑似用混杂宰场粪便、杂毛的饲料用禽血，经沉淀后再转送新北市工厂加工，新北市卫生局已封存禽血2万4300公斤，及成品360公斤，并且全面强制下架、销毁双鹏产品。
新北卫生局科长林冠蓁表示，双鹏收集的禽血包括鸡血、鸭血、鹅血，混合在一起，收集血时可能混杂到羽毛及尿液、粪便，这就属卫生不良，不能再供给人食用，应作为饲料用。林表示，业者将混合的禽血经沉淀过滤后，再进行加工以鸭血出售。虽然双鹏出货单上写的是「水血」，这包括鸡血、鸭血、鹅血，标示上虽没有问题，但检调侦办的是混充不能供人食用的禽血部分。
▼饲料用鸡血混食用鸭血，双鹏负责人收押。（图／东森新闻）