水产老板嘴馋！蚵仔煎「放榴弹蚵」当宵夜 网狂喊：逼死谁
桃园一名网友日前晚上嘴馋，在家用2颗美国无敌大生蚝，做蚵仔煎当宵夜，他在「爆系厨艺训练学院」分享材料及作法。众人看到这浮夸成品不禁口水直流，大呼「实在太过分了」、「太奢侈」、「这种尺寸是要逼死谁啊」。
网友日前半夜po出万恶美食照，并下注解说，「今天的宵夜！今晚怎么睡之顾身体蚵仔煎」，只见这个蚵仔煎和一般的大不相同，主角只放了2个，但却是超诱人的「美国无敌大生蚝」。
其中，材料包括2颗大生蚝、2颗蛋、青菜、1瓣红葱头切碎（或油葱酥）、香油、橄榄油各1大匙、少许姜末、蒜末；而粉浆是由1大匙地瓜粉、1大匙太白粉、0.5大匙面粉，再加上110cc的水调和而成；另外，酱汁部分则是以2大匙面粉、冷水150cc、3大匙甜辣酱及番茄酱、适量的辣椒粉和胡椒粉、1/4小匙糖、及酱油调制。
▲真的是下重本的宵夜阿。（图／翻摄自爆系厨艺训练学院）
原po表示，先将1大匙橄榄油及1大匙香油倒进平底锅烧热，接着放入油葱酥、姜末、蒜末爆香，再加进蚵仔并倒入粉浆，煎约1至2分钟后，等粉浆快熟透时，在上面打一颗蛋，用锅铲把蛋捣散，然后铺上适量的青菜，而后将蚵仔煎翻面，煎一下即可起锅（想吃多焦就再煎多久），最后淋酱汁上桌。
看到这万恶宵夜文，不少网友冻未条，纷纷回应「这…有E罩杯了吧」、「传说中的：榴弹蚵」、「补过头看来要夜冲」、「豪迈砢仔煎」、「不知道有没有店家会开发这一味？我会是忠实顾客」；另外，原po也说，自己副业是做水产肉品生意的，不过现在太忙，没时间开店。