水沟狂拉免费高级补品!粗肥台湾鳝火烤超美味
黄鳝又称鳝鱼,体型像蛇,居住在干净且无受污染的溪流或沼泽中,YouTuber「黄小四生活点滴」于频道分享钓本土野生鳝鱼,并表示台湾本土野生鳝鱼有丰富的DHA和卵磷脂、鳝鱼素、维生素A,营养价值极高。分享自制蒲烧烤鳝鱼,让人垂涎三尺。
黄小四分享自身兴趣之一为钓鳝鱼,可前往水质较干净的水沟盖尝试,有网友表示,「水沟那么脏的鱼可以吃吗?」、「这寄身虫很多」,黄小四回应,一般都是在没有污染及农药的灌溉水沟才适合鳝鱼居住。通常鳝鱼会出现在肉眼可见的水底,有着均匀小洞的洞穴。也有一说为钓过一次鳝鱼的洞不会再有第二条。
鳝鱼有许多种料理模式,黄小四分享自制蒲烧烤鳝鱼,使用独家配方,将鳝鱼烤至熟透即可,来宾大口咬下,好吃到立即竖起大拇指。
影片引起许多网友纷纷表示,「我也是钓鳝鱼爱好最大尾钓过40两有机会切搓一下」、「我也是专找这种有水沟盖还是含洞的,比较没人来」、「水沟盖钓法真的需要靠腰力」。