四隻花蟹要價六千 龜吼漁港店家:價格算合理
有民众到餐厅用餐点了四只花蟹,重量3斤多,要价6000元的价格。对此,龟吼渔港周边店家指出,这个价格算是合理。图/红树林有线电视提供
秋冬是品尝万里蟹的季节,许多民众这个时候到访北海岸就为了一尝万里蟹的肥美滋味,不过近年来万里蟹价格水涨船高,其中又以花蟹最贵,就有民众到餐厅用餐点了四只花蟹,重量3斤多,要价6000元的价格。对此,龟吼渔港周边店家指出,这个价格算是合理。
龟吼渔港周边店家指出,这个价格算是合理,因为近年来人力、船只油料等成本的涨价,加以捕捞期短,花蟹直接站上一两90元的价格,一只1斤多的花蟹上秤看价格,没经过料理就要价1500多,若是再加上餐厅的营运成本,价格会再更高。
龟吼渔市业者说,进入秋冬捕蟹季节,海面不平静,多个台风接力过境也影响到船只出海捕蟹,还有捕捞期短,导致万里蟹数量不多,价格就偏贵,再加上万里蟹的体型大小不同,每台斤的价格也不同,越大单价就越高,因此民众恐怕要比往年再增加更多预算,才能品尝到当季最鲜美的万里蟹了!