送走林述巍,迎来詹大厨,黄晓明再引争议,为何总跟素人过不去?
最近《中餐厅》第六季开播,阵容除了黄晓明、殷桃、章若楠、尹正和陈立农五位明星外,还有詹大厨和小羊老师,一个是网红大厨,一个是科班面点师,很明显就是来帮助明星们经营餐厅的。从阵容来看,当初小八预测这会是比较和谐的一季,结果没想到黄晓明再次引发争议。
首先来说,黄晓明在圈内一直是个高情商的艺人,在从业这么多年来基本没有听到有跟谁闹矛盾的情况,在跟很多明星的交谈中都非常得体,要不然也不会一步步走进资本圈层。但是在《中餐厅》的几次录制中,黄晓明对素人却常常引发吐槽。
当年面对国宴主厨林述巍,黄晓明霸总般居高临下的态度就让很多人不爽,强硬的语气和质疑让不少观众都看不下去,作为一个明星去指挥一个大厨开饭店,本身就显得有些可笑。而在林述巍走后,黄晓明又迎来了网红詹大厨,没了国宴的特级厨师名头,黄晓明似乎对詹大厨更加不满意。
第二期中,准备营业的一众人到了要敲定菜单的时候,这时候作为主厨,定菜单应该是占据主导地位的,当然黄晓明作为店长主导也没啥问题。这其中詹大厨自己选的菜是“蒜薹干巴牛肉”,结果上来就被黄晓明否定,原因是章若楠和陈立农已经各有一道牛肉菜了。
然后黄晓明接着说这个牛肉不要后,要不然你做的那个泡菜你也考虑考虑,要是需要现做的话,我觉得要不然也去掉吧。虽然嘴上看似是在询问,但其实已经用强势的态度表达了自己的意思,就是那个泡菜别要了。
毕竟这是明星经营节目,詹大厨来的时候就说了是配合明星的,所以在这种情况下,詹大厨虽然觉得有些挫败感,但也只能表示好吧。这点在林述巍身上还是很少发生的,在那一季的《中餐厅》里,虽然黄晓明多次在制度、管理和行为上表达了不满,但确实对林述巍的菜没提出过什么要求。
作为一个大厨,在自己的专业上别人屡屡否定显然是不太好受的,不过黄晓明也有话说,表示是担心詹大厨累着。对此詹大厨也只能无奈的笑笑表示接受,而在这期节目中黄店长和詹大厨的矛盾十分常见。
一开始在试菜的时候,詹大厨做了一个颇有特色的醉鸡,结果黄晓明表示这个菜比较有刺激性不适合小孩子吃,毕竟这一季是主打亲子游和农家乐的,这么说确实有道理,詹大厨一开始也没说什么,就想着那再说几个菜品吧。
然后詹大厨就跟报菜名似的把自己想得到的鸡的做法都说了,结果黄晓明统统都给回绝了,说实话这打击挺大的,本来就是做个鸡肉,结果将自己能做的都说完了,也没得到别人的认同,在别人的专业上否定别人,真的蛮伤的。
这里似乎黄晓明还来情绪了,尹正建议黄晓明可以说清楚自己需要什么,毕竟詹大厨会的很多,结果这时候黄晓明立马来了一句“他什么都想做”,似乎是在埋怨詹大厨将事情搞得复杂了。之后尹正又再次纠正黄晓明,他不是什么都想,只是什么都会,没有方向的话就没头绪。
用亲子游来劝阻詹大厨不要做辣菜确实没什么问题,但是扭头一看,最后上的菜单里不少都是辣菜,这不得不让人感觉是不是在故意刁难詹大厨。毕竟他们录制地点就在湖南,湖南吃辣也是闻名的,一些小孩子也不是只能吃清淡的。
而且从节目内容来看,两人之间的问题并不少,其中很多更是来自于不同身份的认知差异,如果这是在演戏,詹大厨肯定不会指点黄晓明该怎么演,但是这是在开饭店,詹大厨的思路很多时候并没有问题,却被黄晓明一而再再而三的质疑,说实话是挺不合适的。
这也让我弄不懂,黄晓明虽然当了多季店长,但还是个做饭零经验的小白,却常常跟素人大厨过不去,当初第一季赵薇当店长的时候,批评黄晓明时,黄晓明像个乖宝宝,怎么到了素人大厨面前就有了一种“我不要你觉得”的霸总态度呢?