苏丹红风暴 吹垮食安五环假象

卫福部长薛瑞元承认，苏丹红事件去年开始本来是个案，后来认为是系统性问题，不仅戳破蔡政府食安五环假象，也狠打陈内阁的脸。图为高雄市津栈国际贸易公司出售检出苏丹红辣椒粉给好帝一食品，台南市政府卫生局已稽查下架封存逾10公吨。（台南市政府提供）

行政院长陈建仁在立法院开议的食安专案报告，夸称民进党执政后，食安事件已经从系统性逐渐转为个案性问题，但随着苏丹红食安风暴愈烧愈大，卫福部长薛瑞元也承认，苏丹红事件去年开始本来是个案，后来认为是系统性问题，不仅戳破蔡政府食安五环假象，也狠打陈内阁的脸。

食药署边境检验系统早在去年5月，就已发现违规品项，却仅退运或销毁，甚至迟至去年底才百分之百逐批查验；从食药署记者会拍胸脯的7家业者，现在已经扩展到10余家，更遑论知名大品牌都中镖，受害民众根本难以估计，然陈建仁却还云淡风轻地说，精进SOP，把关食安。

「精进SOP」仿佛已经成了看守内阁的制式答案，回顾去年末闹得沸沸扬扬的进口蛋事件，蔡政府起初不当一回事，直到坏蛋、进口混蛋等等问题被挖出后，陈建仁最后才「一肩扛起」在国会道歉，并提出五大精进作为。

陈建仁日前食安总检讨专案报告，却罗列前朝食安问题称是「系统性」案件，而在蔡政府的食安五环下逐渐转为「个案性」问题，人民逐渐走出黑心油、塑化剂阴霾。看守内阁大内宣到最后一刻，怎料苏丹红风暴刮垮民进党谎言，连卫福部长薛瑞元也不得不承认是「系统性事件」。

蔡政府宣称的「食安五环」，第一环就是源头控管。然苏丹红不就是飘洋过海，逃过边境审查进入台湾市场吗？况且进口苏丹红曾多次被查获，违规情况没有改善，食药署行动慢半拍，酿成食安风暴。

陈内阁虽是剩下不到百日的看守内阁，但面对食安屡屡出包，不思如何补破网，还持续蒙着眼为食安五环拍拍手，简直拿全民的健康开玩笑，也让蔡政府执政8年的食安成绩单，拿到不及格的死当分数。