「蘇丹紅」咖哩粉銷逾5千盒急回收 北市衛局啟動市售調味料抽驗專案

济生公司特调咖哩粉检出苏丹红。图／新北卫生局提供

济生公司「特调咖哩粉」被检出苏丹红，北市卫生局今表示，该批共售出5253盒，截至11月5日已回收2565盒，已要求业者下架回收不得贩售，而该批姜黄粉销售至台北、桃园及高雄共3家业者，已同步通知所辖卫生局下架回收；卫生局即刻启动市售调味料抽验专案，并视监测结果评估是否扩大抽验。

北市卫生局表示，济生公司「特调咖哩粉」检出「苏丹色素一号」一事，经食药署会同云林县卫生局于济生公司斗六厂抽验相关原料，其中好之味国际贸易有限公司输入的「姜黄粉（有效日期：2026.05.19；报验案号：IFK12810032801；制造批号：ADTPA323）」检出「苏丹色素一号」，涉违反食安法第15条第1项第10款规定，北市卫生局已命业者下架回收不得贩售。

北市卫生局说，经调查该批姜黄粉销售至济生公司及桃园市、高雄市共3家业者，卫生局持续追查济生公司是否有其他产品使用该批姜黄粉作为原料，并同步通知所辖卫生局回收下架，后续将依食品安全卫生管理法第49条移请检调侦办。

北市卫生局指出，已即刻启动市售调味料抽验专案，预计在市售通路及网路等场域，抽验姜黄粉、咖哩粉及胡椒粉等20件，并视监测结果评估是否扩大抽验。

另外，北市卫生局说，此次为食药署针对新北市卫生局抽验济生公司生产的「特调咖哩粉（制造日期：2024.05.07；有效日期：2026.05.06D）」检出苏丹色素一号，再针对该产品使用原料较高风险的肉桂、姜黄、胡荽、胡椒及孜然共5项原料抽验，检验结果「姜黄粉」检出苏丹色素一号，其余4项原料皆未检出。

北市卫生局表示，接获通知后，第一时间巡查台北市食材登录平台，专区内403家品牌业者、近1万1780家门市），经查有3家业者有使用姜黄粉，皆非好之味国际贸易有限公司的「姜黄粉」产品。

北市卫生局说，济生公司生产的「特调咖哩粉（制造日期：2024.05.07；有效日期：2026.05.06D）」检出「苏丹色素一号」，涉违反食安法第15条第1项第10款规定，卫生局依同法第49条已移请士林地方检察署办理。

北市卫生局指出，经济生公司回报，该批次共售出5253盒，截至11月5日已回收2565盒，后续将要求济生公司提报销毁计划，确保不合格产品全数销毁。