蘇丹紅擴大 綠要求新北市府公開稽查進度、成立食安處

苏丹红风波持续延烧，消费者选购辣椒粉等调味料必须谨慎小心。记者曾原信／摄影

苏丹红混入调味粉事件愈演愈烈，新北市民进党团指出，苏丹红添加在各项食品中，新北市营养午餐、长照老人共餐与幼儿园的餐点中，都是预防查核的重点，要求新北市府公开苏丹红稽查进度，并成立专责食品药物安全处，专责食品药及药品检验与管理，降低民众的焦虑与恐慌。

民进党团总召张维倩表示，新北市2018年9月6日通过食品安全卫生管理自治条例，规范食品从业人员教育训练与源头监控及监督等工作，但执行的人力单位仅有卫生局，不仅人力有限，稽查人员不能在食安工作上专才专用，还要身兼顾其他卫生稽查工作。

张维倩说，新北市有食安条例，却没有像台中有成立食安处的专责机构，人力相互支援不足之外，更无法专心主动查缉食品安全问题，要求新北市府将现有卫生局的食药科提升预算与规模，成立「食品药物安全处」，专责食品药物安全的检验与管理，降低民众的焦虑与恐慌。

副总召张锦豪说，新北市卫生局今年仅编列1155万元的预算用于卫生稽查，这笔款项包含了对医政、药物、食品、烟害防制、营业、职业卫生等方面的例行性稽查，可想而知用于食品安全稽查所剩无几，目前新北市卫生局仅有31名稽查人员，却要负责包括食品、药品、化妆品等多项重要稽查任务，这样的人力配置根本无法胜任，要求新北市府当务之急应该加大稽查人力投入，不能再容忍任何疏漏和忽视。以确保食品安全无虞。

干事长廖宜琨表示，新北虽已在社福、长照、营养午餐禁用辣椒粉、咖哩粉制品，对亡羊补牢的作法表示肯定，但餐厅到小吃店流入的辣椒粉如何稽查，从销售纪录溯源追查，总是会有落网之鱼，要求「地毯式」做相关违规苏丹红辣椒粉稽查，主动查验，加派人力及资源，若预算不足处，可向议会报告后动支第二预备金，守护心北民众食安民进党团全力支持。

书记长陈乃瑜表示，对于新北市流入的苏丹红辣椒粉，是什么样的商品、在哪里，且关于商品退货，甚至当遇到身体不适如何因应，新北民众都一头雾水，要求新北市政府，应完善民众对于食安的知情权，在卫生局的网站中设置专区，提供食安地图，让民众食的安心，食的放心。