蘇丹紅辣椒粉風暴燒!全聯販售菜䔕餅也中鏢 北市衛局:第一時間已下架
苗栗县「鑫豪食品股份有限公司」使用脱水辣椒粉,有混合新北保欣公司的红辣椒粉,并制成菜䔕饼、白胡椒棒。图/苗栗县卫生局提供
苏丹红辣椒粉持续延烧,苗栗县「鑫豪食品股份有限公司」使用脱水辣椒粉,有混合新北保欣公司的红辣椒粉,并制成菜䔕饼、白胡椒棒。台北市卫生局今晚间接获苗栗县卫生局通知,仅菜䔕饼贩售给全联福利中心,全联福利中心第一时间通知北市卫生局,已立即下架回收并清点数量中。
北市卫生局指出,鑫豪食品使用的脱水辣椒粉,有混合新北保欣的红辣椒粉(有效日期2026.10.12),确认检出苏丹色素三号20 ppb与规定不符(法规标准:不得检出)。该公司制成2项产品,包含菜䔕饼(规格分别为30g、65g及110g/包)(有效日期:2024.08.02、08.15及08.23)、白胡椒棒(7g/个)(有效日期:2025.02.15及02.19)。
北市卫生局说,苗县卫生局通知在北市销售通路登记地,仅有菜䔕饼(110g)的规格卖给全联福利中心;全联第一时间通知北市卫生局,已立即下架回收该产品并清点数量中,也被要求应张贴公告告知消费者相关讯息。
北市卫生局提醒,苏丹色素具有潜在致癌性,非我国准用之着色剂,不得使用于食品中,食品业者应落实原料与制程之管理,避免触法;呼吁民众若有购买上述产品,请立即停止食用,并携带商品至原购买门市办理退货作业。