蘇丹紅食安風暴 新增9批中國辣椒粉被驗出

苏丹红食安风暴扩大，食药署今天公布，新增9批从中国输入辣椒粉被检出含致癌物苏丹色素；目前累计3家业者进口的中国辣椒粉出包，仍有15批检验中。

新北市卫生局日前查获「保欣企业有限公司」自中国「河南省三禾药业有限公司」进口的红辣椒原料检出苏丹色素3号，违反不得检出规定，流向全台多家下游业者，零嘴虾味先、猪肉干、菜䔕饼等也受害。

俗称苏丹红的苏丹色素具潜在致癌性，不是台湾核准使用的着色剂，目前为环境部化学物质管理署公告的毒性化学物质，常见苏丹红1号、2号、3号、4号等。

卫生福利部食品药物管理署自去年12月11日至今年6月10日，边境对中国辣椒粉采100%逐批查验，查验符合规定后，始得输入，并针对中国输台辣椒粉不合格的21家出口商及制造厂，自2月20日起暂停受理输入查验3个月。

食药署及地方政府卫生局同时扩大回溯，抽验这21家问题厂商在去年12月11日前输台的中国辣椒粉。食药署今天透过新闻稿公布最新检验结果，目前共抽验59批中，35批合格、9批被检出苏丹色素；仍有15批检验中。

这9批不合格产品各被检出4到7pbb不等的微量苏丹色素。食药署副署长林金富说明，分别为新北市保欣企业有限公司2批，高雄市津栈国际贸易有限公司6批及佳广国际贸易有限公司1批，已立即通知辖管卫生局依法处办。

保欣公司部分，林金富表示，新增2批问题产品，有效日期为民国115年11月23日及115年12月6日；累计6批辣椒粉原料被检出含苏丹色素，截至2月29日，共计下架及封存辣椒粉及其产品2万3759.7公斤。

至于新增的津栈公司及佳广公司这2家进口商，林金富说，实际营业地址与负责人相同，换言之是同一个老板；其中津栈公司6批，有效日期为115年6月14日、115年6月18日、115年6月22日、115年6月26日、115年8月9日、115年9月14日、115年9月18日及115年9月22日，佳广公司1批，有效日期为115年5月28日。

林金富表示，食药署持续追踪地方政府卫生局办理问题产品下架事宜，另外有关下游业者济生公司，其使用问题辣椒粉所制成的咖哩粉产品共计8项，已下架及封存约2200公斤。