他吃完锅吐血！医：胃整片出血 「2种锅同时吃」下场惨

天冷时民众常会揪朋友一起冬令进补。( 示意图/ Shutterstock )

冬天是好友相聚时嗑锅的时节，麻辣锅和姜母鸭是常见的锅品，但吃过头可能会导致胃无法承受。肝胆肠胃科医师萧敦仁表示，曾遇患者吃完麻辣锅后，肚子感觉一阵剧痛，竟吐出鲜血，送急诊才知，发现病人的胃整片出血，有出血性胃溃疡和胃发炎，提醒民众在冬天时，对于辛辣食物更要特别留意摄取量。

萧敦仁在《健康好生活》表示，他在急诊曾遇过一名35岁的工程师，与朋友一起吃完麻辣锅后，突然感觉腹部剧痛并开始呕吐、甚至吐出鲜血。紧急送急诊后，医师通常会担心这类型病患可能有严重胃出血或胃穿孔问题。

萧敦仁表示，在检查男子无穿孔风险后，经过一些治疗，病况稍微稳定。隔天照胃镜后，发现男子的胃整片出血，询问他前一天吃了什么食物，男子回答是姜母鸭，但旁边还有一锅麻辣锅；最后确认是出血性胃溃疡和胃发炎。

萧敦仁表示，人体在吃下大量辛辣食物时，胃黏膜会承受不起，因此吃的时候要特别留意摄取量。

此外，对于冬天进补，彰基胃肠肝胆科医师范泉山也曾在《健康2.0》提醒，「肝硬化」患者千万别吃当归鸭、羊肉炉或姜母鸭等补品，因有两个危险之处，第一，高热量或高蛋白容易引发肝昏迷；第二，行气、行血的食物导致静脉爆掉。