她惊揭「6健康食物」其实超胖!喝一杯糖分直接爆掉
图、文/Cofit营养师徐子雅
很多人在减肥时,常掉入「看起来很健康」的迷思,觉得吃了就能轻松瘦下来。实际上,这些食物可能暗藏添加糖、油脂或过多调味料,让减重之路变得更加困难!让Cofit营养师-徐子雅针对6种常见的食物陷阱,帮助你打破迷思,在减重期间轻松避开地雷食物!
这6种减脂食物其实是地雷…
地雷1:蜂蜜芥末酱
千岛酱、蛋黄酱、蜂蜜芥末酱的热量都不低,如果要有酱料,可以优先选择「和风酱」。
【营养师小建议】仔细查看产品的营养标示,选择糖分含量较低的产品。留意糖分较多的酱料,如:番茄酱、烧烤酱等,避免摄入过多隐形糖。
地雷2:鲜榨果汁
无论是鲜榨果汁,或超商铝箔包果汁,喝一杯鲜果汁都相当于摄入3~4份水果的果糖量,糖分直接爆掉!如果要喝果汁,可以优先选择低糖水果:芭乐、苹果。(每日建议糖量:不超过总热量摄取的10%)
地雷3:腐竹
腐竹是煮沸后豆浆表面凝固的薄膜干燥后的豆制品,有些成品会加以油炸,100克热量高达463卡!
地雷4:鸡爪
鸡爪是鸡身上属于热量偏高的部位,100克215卡!如果又进行卤制,含糖量和钠量又增加,建议可以少量吃,或者调整成吃鸡胸肉或鸡腿肉脂肪含量较低的部位。
地雷5:鸡汤
冬天爱喝鸡汤,但奶白色鸡汤其实是脂肪乳化,热量高、嘌呤也高。
【营养师小建议】多吃肉少喝汤(浅尝即可)。
地雷6:蔬菜干
蔬菜干是经过高温油炸的蔬果,含反式脂肪,热量100g约418大卡!
【营养师小建议】健康零食可选择适量的无糖坚果、黑巧克力。
营养师给饮控人的建议
1.食物还是选择原型食物,并且符合6大类营养素2.符合211餐盘,正餐吃饱,嘴巴就不会馋3.一天饮水量要充足,有助于身体代谢
本文经授权转自:Cofit《健康食物其实超肥?打破6种减脂食物迷思!》