台北国际牛肉面节10月11日开幕 当天送百碗冠军牛肉面
▲一年一度的台北牛肉面节10月11日登场。(图/取自台北市政府网站) 旅游中心/综合报导
台北国际牛肉面节又来了!今年将于10月11日至12日举行,位点在台北市花博圆山公园争艳馆,现场除了贩售红烧、清炖、番茄、异国等各式风味牛肉面外,还有还有「厨神争霸赛」敬老组竞赛及红烧、清炖、创意组总决赛,而主办单位还在开幕当天,准备100碗免费冠军牛肉面要送给民众品尝。
「2014台北国际牛肉面节」活动现场分为好康专区、艺文专区、美食专区、竞赛专区、舞台表演专区等五大主题活动区,除有贩售红烧、清炖、番茄、异国等各式风味牛肉面外,还邀请历届冠军主厨回娘家,精心准备冠军牛肉面供国内外消费者们品尝体验。
每年最受牛肉面餐饮业者和厨师们重视的「厨神争霸赛」,总计将有30支队伍于10月11日、12日争夺「2014台北国际牛肉面节」厨神争霸赛冠军宝座。「国际名厨邀请赛」部份,将由厨神争霸赛历届冠军7位选手参赛,迎战来自美国、中国、日本、马来西亚、香港、澳门等地区10位名厨,以国际赛制标准进行金牌之争。
嘉年华会向来是牛肉面节的最高潮,今年有冠军、私房、异国等各式风味牛肉面共有45家,任君挑选品尝,其中还有「1碗50元超值牛肉面」单元。