台北市万华区-杨桃汁 咸中带甜
创立于1966年的「成都杨桃冰」,店面紧邻捷运西门站,交通方便,店门前总是大排长龙。(林缙明摄)
炎炎夏日,来杯冰凉的杨桃汁消暑最适合不过,位于台北西门町的「成都杨桃冰」,创立至今已超过50年,店家精心严选腌制的水果,让人一口喝下可以感受到水果的甘甜停留在齿舌间,令人难忘且透心凉,是夏日消暑圣品之一。
创立于1966年的「成都杨桃冰」,紧邻捷运西门站,是国内外游客来到西门町必定要尝鲜的名店之一,店内贩售凤梨汤、杨桃汤、李梅冰等商品,种类不多,却历久不衰,让品尝过的人都回味无穷,店门口前总是大排长龙,最大的关键就是坚持古法制作与严选新鲜的水果。
店员透露,店家选用的杨桃、酸梅除了真材实料外,老板坚持人工采收,而不是用机器摇树方式,可以避免水果碰撞导致外貌受损,尤其是被碰撞的杨桃较容易损坏,因此从采收就需小心翼翼,清洗后再腌制,过程长达3个月。
成都杨桃冰选用屏东杨桃,杨桃汤搭配小碎冰,还可吃到果肉,一吃立刻瞬间消暑,每到夏天总是高朋满座。
地址:台北市万华区成都路3号
电话:(02)23810309
营业时间:下午1点至晚间10点半
售价:小杯25元、大杯50元