台北喜来登出新招 自助餐厅变大「贩」店

台北喜来登将自助餐厅十二厨扩大为「大贩店」空间。（寒舍提供）

新冠疫情严峻，在内用禁令之下，饭店业转型求生，台北喜来登大饭店即日起扩大外卖营业腹地，并将原本的自助餐厅十二厨变身大「贩」店，其广阔的腹地成为逆转颓势的最佳助攻，空间相较原本外卖点The Deli放大2.5倍，桌椅全数撤离、原有的取餐台作为餐盒陈列架、冷热商品分区分类，摇身一变成为大型外卖专门店。

台北喜来登因应防疫规范升级，优化民众一次购足的便利服务，自主顺应「一人一坪」的安心距离需求，即日起扩大The Deli外卖店营业腹地及采买动线分流，与台北喜来登一楼外卖店The Deli紧邻的十二厨，拥有127坪的宽阔场域、明亮挑高的中庭天井与流畅取餐动线，打造舒适友善的用餐环境。

台北喜来登表示，每日上午11点至下午1点与下午5点30分至6点30分两个时段，冷、热熟食将移至比邻的十二厨餐厅贩售，品项涵盖冷食沙拉、中日西各国风味餐盒、烧烤炸物及卤味，菜色不定时推陈出新，提供消费者更多元的口味选择，冷冻包及烘焙类商品仍维持于The Deli贩售，每日上午11点至下午8点营业时间内皆可购买，有效分流人潮，严守社交距离。

为强化防疫，台北喜来登表示，宾客可从饭店大门或是面忠孝东路、捷运善导寺站二号出口旁侧门的出入口进出，严格实施人流管制、红外线体温量测、消毒与简讯实名制，疫情期间更加强公共区域消毒，服务人员落实口罩配戴与体温测量，提供宾客更加安心的采买环境。