台北最强红豆奶油脆皮面包香甜酥软！行天宫巷弄4.6颗星咖啡小馆

撰文摄影／周花花、整理／实习记者柯珮萱

原本永康街人气咖啡店「Powder workshop」，搬家后以「powder coffee roasters」强势回归，菜单更专注在咖啡上，仍有供应超好吃鸡蛋沙拉脆皮面包、红豆奶油脆皮面包，是一家很值得推荐的行天宫咖啡厅，早上8点就能来喝杯好咖啡，外带价格还会更便宜一些！

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powder coffee roasters位置从捷运行天宫站1号出口出来，约步行280公尺、5分钟左右即可抵达，这一带巷子比较小，若是开车骑车前往的人，建议把车子停在民生东路、松江路上，再走进来喝咖啡会比较方便。

powder coffee roasters环境店内空间较小，所以没有提供订位服务，客满时限时1.5小时，没有提供插座、洗手间，并不适合聊天久坐，或是带电脑来工作，来这里就单纯喝杯好咖啡，平日营业时间是从早上8点到下午5点，看得出来锁定客群是行天宫附近的上班族，我两次都是下午茶时段前往，刚好店内都客满没有位子，好在这天有好心客人愿意更换座位，才能如愿喝到。

powder coffee roasters菜单内用低消每人一杯饮料，咖啡品项以义式为主、手冲为辅，还有几款特色特调咖啡，当初在社群上爆红的美禄恐龙，就没有出现在搬家后的新菜单上，因为只有老板一人作业的关系，餐食部分仅有鸡蛋沙拉脆皮面包、红豆奶油脆皮面包两种，暂时并未供应甜点蛋糕。

美式咖啡－130元（浅焙）我们各自点了一中焙、一浅焙的美式，两种豆子呈现出的风味都很干净，没有丝毫躁感，以前喝过奶油浓美式也很喜欢，特调系列都是可以期待的。

卡布奇诺－140元（浅焙）对于卡布有着很好的第一印象，够劲的酸甜感十分讨喜，好喝到快速干杯。

红豆奶油脆皮面包－140元之前很喜欢的红豆奶油吐司，来到「powder coffee roasters」后变成脆皮面包，脆皮面包出餐前都会再回烤至香酥，老板会提醒上桌后就要趁热吃，才不会影响口感，我是个非常喜欢红豆＋奶油这组搭配的人，所以给予这面包极高评价，刚吃完午餐的我们，本想点来分食着吃，吃下一口后突然有点后悔为什么要分食，我完全可以自己吃下一个！

▲带有颗粒感的红豆馅香甜不腻，与奶油的组合很是绝配，面包的口感也是外酥内Q。

鸡蛋沙拉脆皮面包－130元想吃咸食的人可以选择鸡蛋沙拉脆皮面包，面包体依旧维持着高水准表现，内馅的鸡蛋沙拉香浓不腻，虽然没有加芥末籽仍然不减美味度，甜咸口味都好吃。

整体感想时隔多年再访搬家后的「powder coffee roasters」，离我家更近这点真是太好了！咖啡、脆皮面包都有着极高水准，就算之后每次来都点一样的组合也非常可以，是让人会想无限回访的店，真要说缺点的话，就是店内座位少、下午茶时段常会客满，建议大家尽量挑离峰时段过来吧！

powder coffee roasters

地址：台北市中山区民生东路二段90巷2号电话：未提供营业时间：平日：08：00－17：00、周六：10：00－17：00 （周日公休）

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