台东红乌龙品牌再造的创意

台东有多项物产借由打造「品牌」再生，从此脱胎换骨，让人耳目一新。县政府4年前用「芒果界的LV」、「一生必吃」等口号打响夏雪芒果，使其成为市场上最贵的台湾芒果。

另一个案例是2008年台东茶改场研发出的「红乌龙」重新打响名气，成为近年茶市场上话题度最高的新兴茶品。过去，台湾以高山茶为主打特色，由于市场需求量大，造成坊间仿冒品充斥等问题。反观「红乌龙」，透过制程的创新，不同的茶种制成的红乌龙有风味的差异性，如：花香、蜜香及果香等；台东鹿野因气候适宜茶叶生产，1年甚至可达5次采收，有相当程度的经济规模。

于是，台东县政府采用不同的行销模式，不只是办传统的茶叶比赛，反而从打造「区域品牌」着手，如：茶包装、创新饮品及茶食品等，打造一款迎合后新冠疫情「现在就可以喝一口」的台东红乌龙，既强调红乌龙的即饮性，也向手摇饮市场迈进，目前也协助店面改造，创造只能在台东发生的「红乌龙体验」。