台東小米粽疑食物中毒事件 衛福部：檢出劇毒性農藥「有機磷托福松」

台东近期发生疑似集体食物中毒案，目前已有3人死亡，并由卫福部疾管署与食药署分别检验人体与食余检体，卫福部今天上午临时召开记者会，确认在食余检体中检出有机磷托福松。

卫福部今天上午临时召开记者会，由次长林静仪主持，食药署长庄声宏、疾管署副署长罗一钧与医事司简任技正李中月出席，在食余中检验，确认为有机磷托福松成分，本身为剧毒性农药。

针对本起事件，卫福部食药署、疾管署昨天紧急派员赴台东调查，采集血液、尿液检体23件送至台大医院、台北荣总检验，其中氰化物、乙醯胆碱酯酶等毒物检测报告最快今天出炉，食药署研检组昨已经收到台东县送达检体3件，为血桐、蜗牛及食余检体，已经着手进行检验，粗估聚乙醛、有机磷农药类约2天会有初步结果，是否误用有毒植物及其他可能毒物分析，约1周会有初步结果。

卫福部113年9月18日接获台东县卫生局通报，于同日下午约1时30分受理该县卫生局送验标示「血桐」、「蜗牛」及「食余」共3件检体，经同仁连夜加班进行聚乙醛及有机磷剂等农药广筛检验，于「食余」检体（蜗牛小米粽）中发现不寻常讯号，续经气相层析串联质谱仪(GC/MS/MS)及液相层析高解析质谱仪(LC/HRMS)确认为有机磷剂托福松(terbufos)，「蜗牛」及「血桐」检体则为未检出。

托福松为有机磷类杀虫剂，属剧毒型农药，典型的有机磷杀虫剂中毒症状包含瞳孔成针瞳、昏迷或半昏迷、口水多、痰多、呼吸或呕吐物中有浓烈农药味(或称大蒜味)、全身汗湿、局部肌肉抽动等征状。急性期症状常于5-30分钟内即出现，但少数情况下能可能延迟至数小时或至12小时后才产生，与暴露剂量及物质有关。

食药署及疾病管制署（含防疫医师）在9月18、19日共出动12人次，与台东县卫生局，会同台北荣民总医院毒药物防治咨询中心医师，于18日分别赴台东马偕医院及台东基督教医院进行病例讨论以及个案访视。今天会同调查小组成员前往台东宾茂村往生个案家了解食材来源及制程。

本部食药署、疾管署及专家与台东县卫生局将持续追踪事件发展，并配合检察官进一步厘清中毒原因。

卫福部今天上午临时召开记者会，说明台东小米粽疑食物中毒事件。记者赖昀岫／摄影

食药署派员至台东携回食余检体「蜗牛小米粽」。图／食药署提供