台东知名风味餐厅敢卖山羌肉？「山A肉」真相揭晓仍触法
▲台东知名风味餐厅菜单上的「山A肉」，经查缉人员送往鉴定，竟是以猪肉片假冒山羌肉贩卖。（图／台东县警察局提供 下同）
台东知名风味餐厅日前遭人爆料，在店内用餐时，询问店家菜单上「山A肉」是什么？服务生竟告知为山羌肉，由于山羌先前为公告二级保育类动物，爆料人希望相关单位查缉有无不法。警方会同台东县政府、台东林管处乔装顾客前往消费，服务生告知餐厅有在贩卖山羌料理，查缉人员全都「惊呆了」，对店家大胆作风相当惊讶，赶紧进行后续查缉程序。
南投特有生物研究保育中心鉴定结果出炉，原来是店家用猪肉片假冒山羌肉贩卖，「狸猫换太子」引诱顾客尝鲜，此举动不仅欺骗了消费者，也有违反食安法之嫌。保七总队第九大队台东分队调查后，依涉嫌违反诈欺罪、食品安全卫生管理法，全案移送台东地检署侦办。
警方呼吁社会大众，虽然山羌近期将移出野生保育动物名录，但为维护食品安全及消费者权益，大众对于来路不明的商品请勿随意食用，恐引发身体不适，业者勿以身试法。