台风天必吃泡面?南部人曝神级料理 日人也超爱
台风天必吃料理,南部人「台风面」引起网友讨论。(图/shutterstock)
卡努台风逼近台湾,不少民众昨晚直冲超市囤粮,一名女网友好奇询问,每次看到有台风,她都会提前好几天做准备,而且「台风面」的材料也不能少,引起网友热议,不少南部人兴奋直呼,台风面真的是小时候的回忆,茄汁鲭鱼罐头加上面条就是台风天的味道。
一名女网友在Dcard上分享,最近有不少台风逼近台湾,她看了很担心,因此早早就开始采购「台风物资」,想要预先做好准备,特别是「台风面」的材料,没想到朋友知道以后都说她太夸张了,让她很好奇大家都多久前开始囤物资?
原PO表示,她想请大家推荐经典台风面「茄汁鲭鱼面」的罐头跟面条,不过感觉茄汁鲭鱼罐头似乎只有黄色那罐可以选择,而面条应该就是宽面条,不知道有没有人会放细面或是面线?
贴文引起网友讨论,「关庙面是唯一正解」、「现在台风天的清冰箱料理就是所谓的台风面,随手拿起冰箱现有食材,就能来一锅热腾腾又丰盛的汤面,也不一定要用罐头」、「台风面真的是小时候回忆,我家最常用好劲道家常面条来煮」。
另有不少北部人和中部人表示,台风天就是要吃泡面,到底什么是台风面?以前从来没有听到过。
而台风面的材料之一「茄汁鲭鱼罐头」,不仅深受台湾人的喜爱,过去也有日本YouTuber开箱该罐头大赞滋味很好,并尝试将满满台味的「台风面」,改良成义大利面的版本,一样都很好吃。