台干换跑道卖眷村菜 深圳四四眷村抢攻十一大假
「路边一棵榕树下，是我怀念的地方」，店内响起艺人余天在八零年代唱红的经典歌曲「榕树下」，当年几乎人人都会哼唱几句，现在店内播放着这首歌，顿时间让人感觉就像身处在八十年代的台湾。但是这家店的位置却是在中国深圳，而且在十一大假的第一天，一开门营业，店口的柜台就已经排满点餐的人潮。
「四四南村是台湾第一个眷村」想都没想就说出了这一句话，陈老板是一个土生土长的台湾人，在2008年来到大陆深圳，他是一家行车记录器制造商的台干，这一来就过了十年，但是在去年的十二月他选择离开这家公司，开了这一家充满眷村味的餐厅。
▲中国十一大假第一天就挤进民众 。（图／记者吴奕靖摄）
曾经选择背起一卡行囊，来到在中国打拚。第一份在中国的事业，就在在行车记录器公司，担任大中华区的业务主管，也因为这份工作，让陈老板有机会跑遍中国各地，但当尝过五湖四海的美食，却还是不及眷村菜，每一个吃进的是个省份的文化交流，也是浓浓乡愁。
其实眷村美食就等于是中国各大省份文化的融合，杂揉中华料理的八大菜系。对当年历经烽火连天的老兵来说，眷村菜吃的是乡愁滋味，是船票与邮票的两头相思。对陈老板来说，每当尝到眷村菜，那从台湾飘洋过海，在中国酸甜苦辣的记忆，也涌上心头。
▲老板陈先生来中国已十年,用眷村味抢攻大陆 。（图／记者吴奕靖摄）
这家店里头的菜色，烧饼油条加豆浆，当然少不了的眷村面，强调都得要现做才能保存风味。虽然这一等就得等个十几分钟，但是老饕们都愿意等待，拿到现做热腾腾的烧饼夹蛋饼，一口咬下喀滋声响，脸上多了份满足。不过连陈老板自己也没想到，十一大假开幕营业不到中午，很多餐点就都已经售完，让陈老板一脸愁容想问，下午该怎么办？
来自香港的王先生，他说到台湾工作的时候，晚上一定要吃烧饼才能睡得着，这一次来到深圳就是为了要试味道，看着他老饕式的把油条沾豆浆，然后大口咬下，还咬个几口就忍不住说着：「好吃」，在深圳吃到台湾味真的很不一样。