台南麻豆红柚赶上中秋节档期 量少价高抢手

台南麻豆柚农施新侑种红柚30多年有口碑，红柚还没采收就已被预订大半。（刘秀芬摄）

台南麻豆柚农施永煌说，虽遇疫情，但今年红柚销售跟往年一样顺畅。（刘秀芬摄）

台南文旦采收已近末期，红柚接棒上市，麻豆区柚农表示，受上半年缺雨影响，部分果园果实有比较小，因此今年大部分果园产量较去年减1至2成，但售价还是维持与往年一样每台斤80至100元，销售状况未受疫情影响。

麻豆区农会总干事孙慈敏表示，麻豆文旦销售已近9成，目前换红柚上场，白露后即有人开始采收，今年白露至中秋节时间较长，红柚正好赶上中秋节档期，销售一如预期畅旺。

麻豆区红柚栽种面积约100公顷，主要分布在埤头里，红柚产销班班员就有近40人。在埤头里种红柚已经30多年的前产销班班长施新侑说，当初有人笑他，埤头地势低易淹水种不起来，哪知就被他种起来了，而且这区红柚风味特殊受消费者喜爱，附近亲朋好友见红柚收益高，也纷纷加入。

班员施永煌说，红柚管理比文旦费工，要多修枝1次，还要套袋，用的肥料又比文旦要多，成本高出许多，幸好消费者很喜爱麻豆红柚，多年来靠顾客口耳相传，每年3分地的红柚都完售。

另一名柚农施新哜说，今年上半年缺雨，就算他们有地下水灌溉，4、5月已经用力疏果，6月雨水就来，部分红柚还是长不大，因此整体产量会比去年少1至2成。

农委会台南农业改良场表示，红柚的酸甜风味与多汁口感不会因果实大小有太大差异，大颗送礼美观，小颗耐放，整体风味、适口性不像文旦差异性较大。

孙慈敏表示，由于近年来麻豆红柚已经打出名声，品质与销售皆佳，农会也鼓励文旦农部分果园转种红柚，分散销售风险且增加收益。