台南梅岭客家桐花祭 花树下浪漫艺文飨宴

台南市首次办理台南客家桐花祭，10日于梅岭福来梅园花树下举办浪漫艺文飨宴。（刘秀芬摄）

每年4月及5月为桐花盛开季节，台南市楠西区梅岭风景区近百株油桐花已陆续绽放，市府客家事务委员会10日于梅岭福来梅园办理2021台南客家桐花祭「桐花之南、梅岭初放」活动，市长黄伟哲与游客花树下同赏客家舞蹈、音乐飨宴，感受客家文化与桐花之美。

黄伟哲表示，台南市政府在客家事务推动上较晚起步，感谢以往在艰困环境中仍努力保存与延续的前辈及单位，接下来与市府团队会更努力，从教育着手，与地方合作，保存客家、原民等多元族群的文化，让即将建城400年的台南有更丰富的人文色彩。

台南市府10日于梅岭举办台南客家桐花祭，市长黄伟哲上山赏花。（刘秀芬摄）

客家事务委员会表示，在市府的政策推动下，逐渐唤起梅岭当地客家意识，在地开基伯公庙旁，自发性地种植桐花林一片，集中福来老梅园一带，近百株的桐花，因南部因气温较高，花期普遍比中北部早1个月，自3月中旬起就已见花迹，正陆续绽放中，犹如下起4月雪。

客家事务委员会主任委员古秀妃表示，去年10月成立客家事务委员会以来，在台南市各地推广客家语言文化。在梅岭举办台南首届客家桐花祭，主要是梅岭地区多为日据时期来自桃竹苗地区的岛内二次客家移民，推估约7成为客家人，目前部分第三代还会讲几句客家话。

台南市楠西区梅岭风景区近百株油桐花已陆续绽放。（刘秀芬摄）

台南市首次办理台南客家桐花祭，10日于梅岭福来梅园花树下举办浪漫艺文飨宴。（刘秀芬摄）

客家事务委员会表示，梅岭能飘起4月雪，幕后的重要推手归功于福来餐厅负责人陈居峰，陈居峰母亲为楠西鹿陶洋江家客家人，自己对于梅岭、对于客家皆有一份深厚的情感，时时刻刻思索着如何为这片土地做些什么，简单的动机促使陈居峰自十多年前开始在梅岭栽种油桐树，至今已陆续在山坡上种了近百株，让梅岭近年春夏间飘起了4月雪。

目前梅岭桐花开花状况约6、7成，还有近两周的花期，欢迎市民朋友前来梅岭赏桐花，顺便采青梅、挽仙桃，品尝梅子鸡、姜黄机，晚上再到伍龙步道赏萤火虫。