台南牛肉汤霸主！饕客劝「要排1次」推爆六千 曝必抢第1锅：超鲜
台南有美食之都的称号，便宜大碗又好吃的各种小吃，吸引许多人前往品尝，也因此让不少店家变成排队名店，其中，牛肉汤更是必吃美食。一名网友就发文表示，台南牛肉汤一间一间吃觉得有点慢，他想直接吃看看台南牛肉汤之霸，忍不住向其他网友问卦，「您心中台南牛肉汤之霸是哪间？」
这位网友在PTT的Gossiping板上问卦「您心中台南牛肉汤之霸是哪间？」文中表示，他戒不吃牛肉5年了，「台南牛肉汤一间一间吃觉得有点慢，想直接吃看看台南牛肉汤之霸，麻烦推荐一下您心中的霸主给小弟见识！」
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▲不论是在地人还是观光客，都甘愿为早起排队吃牛肉汤。（图／翻摄自台南市政府观光局）
看到贴文后，许多网友纷纷大推心中第一，「文章一级棒，也推外地人来吃」、「阿裕牛肉锅有点贵但是汤好喝」、「旗哥才真的没得比吧，汤头我喜欢」、「永康王家屌打任何巷口」、「永康有几家不错的，重点是要吃五花肉汤」、「仁德区好味道牛肉汤、阿安牛肉汤。」
其中，不少人都对「六千牛肉汤」赞不绝口，「六千，凌晨4点乖乖去排一次吧」、「六千，排好排满，我都抢第一锅」、「六千，一定要喝第一锅，推推」、「六千，比永乐、阿牛仔、阿美、文章好喝」、「六千真的让我印象深刻，行程不急真的值得一吃。」
▲许多人大推六千牛肉汤。（图／翻摄自爆废公社公开版）
还有网友在留言处分析，「人数够，口袋够深我会推荐吃刘家庄；阿裕蔬果汤头也不差，但要和人排队太累了；有人不吃牛的话，吃永林也不错，环境相对卫生；刘家庄记得要点烧肉盘，牛舌偏弱是唯一缺点；六千太累了，东门路新鲜牛肉汤就很好吃；重CP值就去好市多旁的阿宝，不用到安平挤。」
一名网友则是在PTT同板回该篇文章，说他对牛肉汤小有研究，推荐几家比较有印象的，分别是「1.六千」、「2.文章」、「3.康乐街」、「4.西罗殿」、「5.盛牛肉汤」、「6、本土吉牛肉汤」、「7、鸿品牛肉汤」。他也透露六千排第一的原因，「最好吃的小弟认为还是六千的第一锅汤，牛肉鲜味与铁质感无法言语，据说是用牛骨与牛肉炖煮数小时做成」、「但要保证吃到的话要凌晨四点拿号码牌，第二锅之后就非常普通，汤的色泽超淡，不卖其他料理是缺点。」
据悉，台南是清烫牛肉汤的发源地，当日现宰的温体牛肉鲜甜软嫩、没有腥味，尽管许多店家的营业时间与大部分人的日常作息不相符，但大家还是愿意摸黑排队。