台南文旦大赛获奖名单出炉 下营区王锦秀成为「文旦王」
台南文旦大赛今年共有61名农民角逐,27日一早在新营南瀛堂进行评鉴。(张毓翎摄)
台南市政府农业局长李建裕(右四)中午在评鉴会场公布得奖名单。(张毓翎摄)
台南文旦大赛今年迈入第10届,共有61名农民角逐,27日一早在新营南瀛堂进行评鉴,历经4个小时,获奖名单于近中午出炉,其中被誉为「文旦王」的特等奖,由下营区农会辅导的农友王锦秀夺得,过去参赛过2次都当陪榜,首次获大奖,她与丈夫冯荣昌直呼「好意外!」
台南是全国最大的文旦产区,种植面积1097公顷,约占全台28%,产地以麻豆文旦838公顷最多、下营文旦93公顷次之。农业局长李建裕说,今年受到风灾等因素,产量大约减少2成,虽然减产,但品质不受影响,这次的台南文旦大赛,总计61名农民参加,最终选出1名特等奖、5名头等奖和19名优等奖。
农业局日前将所有参赛果品送验,皆通过农药检验,27日进行最后阶段的果品评鉴,由6位学界、业界的专家担任评审,评分标准包含外观形状、肉质风味、甜度等。
担任评审长的嘉义大学园艺学系名誉教授吕明雄表示,此次参赛的文旦皆于本月15日采收,在那之前经常下雨,高温多湿的情况下,原本认为可能会冲击文旦品质,不过今天看下来,果品反而比往年更好,甜度达到满分有17人,各家差异性很小,要分出高下,很难抉择。
第10届台南文旦大赛获奖名单27日出炉,获特等奖的王锦秀(右)与丈夫冯荣昌(左)栽种文旦约22年,首次得大奖,两人受访时谦称「应该是运气好啦!」(读者提供/张毓翎台南传真)
获特等奖的王锦秀与丈夫冯荣昌栽种文旦约22年,但两人自退休后才开始专心务农,因为过去没有经验,还到处上课不断精进;今天受访时,两人谦称,「应该是运气好啦!」,农友们很用心栽培,品质也都很好,这次能脱颖而出,真的很意外。