台南新散步甜点！淋上浓郁焦糖的布丁雪绵冰
文、图／爱比妞
正兴街商圈一向热闹不已，周边的国华街也是著名的美食之地，来这里走一趟保证不会饿到，小食、甜点、冰品都想来一点。只怕你没肚子装呀～来来来，正兴街又有新点啰～胖比又速速来插旗。
登愣～这次登场的是樱波布丁。相信许多人都听过樱波布丁吧～现在也在正兴街插旗啰～店名感觉也有点可爱『樱波布丁甜食小卖所』喜欢他们家的布丁来这里也可以享用到。不然之前想吃还要跑到民族路，樱波在台南是做布丁起家的老品牌。之前吃过他们家的雪绵冰深的肥心，这次到正兴街看到立马来一碗，我说～正兴街可以改叫冰品街了吧！！卖冰的也太多！！
正兴店主打外带花碗雪绵冰，小巧的店面也有提供内用区。但位子不多，后方也有座位可享用冰品、布丁。到正兴街就是要尽情的逛啊！吃啊！肥啊！（肥可以不要吗？）
后面也有座位区喔!
来看看ＭＥＮＵ，这里贩售的品项比较简单，主打雪绵冰、布丁、冰沙。
想要买伴手礼的话这里也有～多种布丁口味有8入礼盒及12入礼盒可以选，也有宅配服务。如果买太多或懒的提就用宅配的吧ＸＤ当然想吃布丁也可以单点享用。
这里的雪绵冰跟外面用一大块冰砖的手法不太一样。这里的雪绵冰砖一次一人份，就是个人定量的设计。
嘻嘻～两种口味都各来一碗吧！黄色的就是季节限定的芒果口味，我有问了一下好像9月底前都有，之后就要换草莓口味的样子，喜欢芒果的朋友赶快来抓住这芒果的尾巴吧～
焦糖布丁雪绵冰 ＄60
小卖所这里的雪绵冰是以随手可得的花碗设计，就是方便边走边吃啦～可以说是新一代的散步甜食吧！花碗其实跟甜筒造型还有点相似，哈哈哈比较巨型一点ＸＤ
我第一次吃樱波的雪绵冰就是吃这个口味！那大大的招牌布丁就倒扣在雪绵冰上，还不时可以闻到焦糖香的感觉。没错！！就是有淋上浓郁的焦糖酱！视觉上还颇迷人的～
挖下后是牛奶口味的雪绵冰基底，搭配香浓的焦糖酱，焦糖酱还有点微微苦香带甜的焦香感，胖比我就是喜欢这甜甜的滋味。口口的焦糖香，有点古早味布丁的感觉，滑溜溜的布丁有点鸡蛋的香气，搭配起来超对味！！我还有外带回家给家人品尝，老妈说有咖啡味？？我想他说的应该是焦香的香气吧～这口味我个人很喜欢，果然是甜食控来的。
芒果雪绵冰 ＄70
这口味我也是第一次吃。黄澄澄的样子很有夏天的感觉。就是一种夏季的冰品啊～
芒果雪绵冰上面搭配的是鲜奶奶酪，一旁还搭配了寒天冻，最后再淋上香甜的芒果酱，看起来也很诱人！再次抓住夏天的尾巴！芒果～
速速拍完照马上来一口，发现雪绵冰也是芒果口味的！！我以为只是渗入芒果酱而已～整个嘴里都是芒果的清香香甜滋味，一旁透明的就是寒天冻，其实寒天冻本身没有味道，就是添增口感的感觉，配上鲜奶口味的咕溜奶酪，还挺不赖。雪绵冰就是有种入口就化开的感觉。
芒果布丁 $45
哈哈就是要抓住芒果的尾巴，再来一颗芒果布丁吧！不知道你们会不会跟我一样，只要是看到“季节限定”这几个字，默默都会点上桌ＸＤ限定这2个字就是有种魔力啊～（明明是脑波弱）
布丁吃起来有着芒果的香气确实挺浓郁甜香，软嫩的口感呼溜溜马上就完食。
雪绵冰可以外带喔！当日我就有外带回家，但路途真的不能太远，不然雪绵冰很快就会化掉。那天吃的雪绵冰两种口味都还不错，但我比较热爱焦糖布丁口味，就是喜欢那焦香感吧～有兴趣的朋友可以去试试啰～民族店也吃得到啦～附上旧文可点。
樱波布丁甜食小卖所Facebook地址：台南市中西区正兴街66之1号营业时间：周五~周一11:00~20:30周三~周四11:00~19:00周二公休民族店地址：台南市民族路二段112-1号电话：06-2216929营业时间：10:00~22:00