台商小心！陆内需加速失温 2行业爆倒店潮 业者：3天就收摊

大陆手摇饮市场快速失温，过去动辄20、30元人民币的珍珠奶茶，如今价格集体跳水，倒店家数直追火锅店。（示意图/达志影像/shutterstock）

中国大陆内需市场快速失温，过去1杯动辄20、30元人民币的珍珠奶茶，如今价格集体跳水、甚至回落到10元人民币之下，由于餐饮业上半年至少百万家关店，大陆二手设备回收业者指出，今年大型餐厅设备的回收数量，比去年多出5、6倍，当中以火锅店最多、其次为手摇饮。

统计至今（2024）年上半年止，大陆共有105.6万家餐饮店注销、吊销营业登记，已达去年全年的83%，由于餐饮业频传倒闭潮，被称为「餐饮收尸人」的设备回收业者生意火红，陆媒引用北京餐饮设备回收业者的说法指出，今年10年以上的餐饮店，歇业家数变多，还有许多新店撑不到1~2个月就倒闭，甚至有客户开门营业仅3天就收摊。

广州设备回收业者则说，自3月开始，每个月都可回收40、50家餐饮设备，且情况自五一长假后持续恶化，每月回收数量比3、4月时，再多出3分之1，当中约70%都是火锅店，其次是奶茶店，

过去包括奈雪的茶、喜茶到霸王茶姬等主打高端路线的手摇茶饮品牌，单杯奶茶25元人民币起跳，但从2022年底开始，主打高客单价的奶茶品牌，纷纷降价促销，今（2024）年价格更是彻底崩盘，10~15元人民币已成奶茶市场核心的价格带，坊间也不乏10元人民币有找的品牌杀价抢市。（文章未完…全文见此）