台食品拓马清真版图 品管卫生优势助攻

吉隆坡台湾贸易中心主任彭湘尹表示，台厂卫生与品管优势有助进军清真产业。（杨日兴摄）

面对东南亚庞大市场与清真扩及全球的商机，台湾食品商家前往吉隆坡参展、挖掘潜力。贸协旗下吉隆坡台湾贸易中心主任彭湘尹表示，台厂过往在卫生、品管与技术等领域有好口碑，相关优势能助攻厂商进军国际清真市场。

海外厂商驻足台湾馆，询问台湾清真产品。 （杨日兴摄）

贸协此次携手18家台湾食品与生技厂商组建台湾馆，扩大规模参与17日开幕的马来西亚国际清真展（MIHAS），开展首日就吸引到不少外国参展商、买家的目光。

海外厂商驻足台湾馆，询问台湾清真产品。 （杨日兴摄）

成富生技携多款酵素赴马，吸引到卡达参展商深入洽谈；深耕东南亚多年的兰扬食品有钻研马来西亚、印尼等国的口味，许多东南亚厂商特地驻足试吃。

许多外国厂商原本就慕台湾美食之名而来，彭湘尹介绍，其实台湾食品的国际名片并不仅有美味，在国外买家心中，台湾厂商生产过程中相当细心，品管与卫生把关都做得很到位，这点是台湾厂商进入清真产业、取得认证的一大优势。不少台湾厂商在产品实力上都已相当成熟，欠缺好的代理商、经销商就能顺利打入当地市场。

对于有心进军国际清真市场的厂商来说，彭湘尹建议，可以在采购端多加着墨，清真认证的流程相当严谨繁琐，从源头的采购就有严苛标准，所以不少企业会来马来西亚等清真产业大国寻找采购来源。彭湘尹还指出，部分国家的消费特性值得留意，例如天气炎热的马来西亚就倾向食品保存期限能长一点、最好有一年，所以对冷冻食品、加工品来说是个机会。

随贸协而来的厂商多数已有成熟、符合清真认证的采购与制程。兰扬食品与福泛抹酱表示，已耕耘东南亚市场多年，产品颇受当地市场喜爱，希望继续深扎当地，扩大产品销售。好日籽苦茶油表示，自家产品均有通过清真认证，此次希望寻觅到好的代理商打入当地。