台鐵日本聯名便當開賣秒殺 蛸壺章魚陶瓷盒吸睛

台铁与日本知名老字号铁道便当「淡路屋株式会社」合作,联名推出味便当,蛸壶章鱼陶瓷便当盒非常吸睛,今天开卖立即秒杀,台铁表示,只销售到14日,每天限量70份。

台铁将转型为公司,为走出更宽广的经营治理之路,今天与日本「淡路屋株式会社」签署「缔结友好合作备忘录」,由台铁副局长朱来顺与淡路屋代表取缔役副社长柳本雄基共同签署。

台铁也与淡路屋合作共推联名「海味便当」,今天至14日,在台北车站「台铁便当2号店」贩售,每天限量70份,每份售价新台币399元。

由台北铁路餐厅研发制作的台日联名「海味便当」,外盒使用淡路屋经典蛸壶章鱼陶瓷便当盒,盒身颜色采用经典台铁蓝,象征台日交融,可爱吸睛极具收藏价值,今天一早民众就大排长龙,一开卖就秒杀。

「海味便当」盒内盛装古早味鲍鱼饭,是将鲜味极佳的鲍鱼汤汁加入扁鱼粉等食材和季节时蔬蒸煮,蒸饭内塞入小鲍鱼,营造品尝时的特殊惊喜感,小章鱼以日式照烧口味烹调,口感Q弹、咸香甜醇;再搭配炙烧生食级干贝及金黄银杏点缀。

台铁说,淡路屋自1903年(明治36年)创业,屡次领先同业破框研发深具创意的铁路便当菜色及推出多款商品化便当盒(例如:蛸壶章鱼便当及JR货运货柜便当)造成热销抢购盛况,甚至研发加热式的「Acchicchi蒸汽便当」,跳脱日式冷食便当盒的限制。