台湾农业精品展圆山花博登场 五色甜筒「米」淇淋超缤纷

农业精品农村辅导成果联展,即日起到10月3日在圆山花博争艳馆展出。(图/记者季相儒摄,下同)记者徐恩乐台北报导

为推广在地农产品农委会于今(30)日在圆山花博争艳馆,举办「农业精品暨农村辅导成果联展」。7大展区集结各县市特产手工生活品,规划热闹的闯关游戏手作美食DIY邀请消费者一同体验。多家农产商品跨界结合新食材、玩创意!其中选用宜兰在地稻米,融入红曲绿茶粉,制作出五彩缤纷的「米」淇淋,一球球甜筒造型制品超吸睛,让农产盛会更有可看性。▲农委会副主任委员翁章梁与农渔会界代表,启动展览仪式。▲农委会表示,越来越多青年愿意返乡务农,每年参与青农辅导人数多达2300万人。

农委会所举办的「农业精品暨农村辅导成果联合展」迈入第11年,农委会副主任委员翁章梁表示,为期3天展览,费时六个月筹办,今年展场空间扩大3倍,农产内容包括99家农会与7家渔会的特产,总共有146项农产精品;他提到每年农渔会经济产值达5亿元,期盼这次现场交易额能超越去年台币1000万元,推动在地消费的政策理念。今年的农业精品暨农村辅导成果联合展,开幕表演以厨师乱打秀带动现场气氛,让消费者感受在地农民的活力。此外,规划7大展区,包括畜产精品、水产精品、农村好物、林产精品、溯源产品、外销精品,以及农渔会百大精品,让每位到场的民众都能认识特色农产品,轻松的选购采买。

▲▼米制的创意甜筒,以及缤纷的五色饭团便当。

凡举农村家政班、田妈妈、莺歌农各单位精心研发的MIT制品,除了有新鲜美味料理、创意包装更吸引消费者目光而停下脚步。菇锅美食体验馆的的稻米制品「米淇淋」与「米汉堡」运用在地新鲜的黑米白米,加上栀子花、红曲等原料,做出创意五色米饭团,搭配甜筒及卡通肖像,保留淡淡清香的食材原味,宛如真正的日系销魂甜品;另外,每个家庭都必备的菜瓜布,经过巧手加工变成装饰小物,超卡哇伊动物造型,沈闷洗碗时光其实也可以很有趣。▲单调的菜瓜布,变身动物造型的生活用品。农委会强调,每一样农产品都代表各县市农渔会的努力,除协助开发在地农产品,严选百大精品也给予农渔民扩充商机最实际的帮助。这次活动从9月30日到10月2日止,全程开放民众免费参观!现场购物满500元可享一次参加刮刮乐赠礼。