台湾泡面好「经典」 一年吃掉105亿
台湾人每年吃掉百亿泡面，拥有许多经典不败款，不管是传统的肉燥面，还是豪华版附调理包的牛肉面，都有不少拥戴者。而泡面其实也有不同的创意吃法，不管是加上热狗去炸，或炒完后夹入吐司里变身三明治，都吸引很多人尝鲜。
琳瑯满目的台湾泡面，像是维力炸酱面、味味A排骨鸡面、满汉大餐等，这滋味从小吃到大，就连留学生回国也会疯狂扫货。加进热水后，不只可以有浓郁汤头，还有干湿两吃的变化款，干面拌上酱料超爽口，还有豪华版里头，调理包的大大肉块更是加分。
而你知道吗？泡面在做法上稍作变化也能创造惊奇，「我现在在裹内馅芝心的部分，在吃的时候，会有芝心爆浆的口感。」参赛学生油煎泡面后，在热狗上裹上起司，包着干泡面油炸，这道就叫做泡面大热狗。
大学生发挥巧思，买来一只30元的大明虾一起油炸，就变成泡面大明虾，还有这种将泡面炒过，煎饼皮后再打颗蛋，变身泡面煎，之后还能夹在法式吐司里，变成三明治。