台湾人超爱吃火锅　医提醒2事：真的很可怕

▲台湾人很爱吃火锅。（示意图／翻摄Unsplash免费图库）

记者陈俊宏／综合报导

小儿科医师王韦力表示，台湾人最爱吃火锅，提醒大家两件事，很多人沙茶酱喜欢加一颗生蛋，那真的很可怕；此外，肉类一定要煮熟，不要只是刷一秒，很多号称「几A」的肉品，真的没有你想像中的安全！

王韦力3日在脸书分享一个个案，他转述和患者妈妈的对话：

妈妈：可能要住院？可是我们前天才去急诊看过啊⋯急诊医师说是一般肠胃炎而已。

王韦力：前天他只有一点点不舒服，刚开始烧，也轻微呕吐腹泻而已，当时医师诊断一般肠胃炎很合理。但是妳儿子两天持续发烧，整天腹痛，拉完也没有比较舒服，这个病程看起来就不像是一般的病毒性肠胃炎。而且小孩很明显活动力不佳，妳看他以前得肠胃炎有这么累吗？可能是脱水，也可能是细菌性肠胃炎，比如沙门氏菌感染…

王韦力再补一句，「不要再去网路搜寻了，上面会跟妳说，感染沙门氏菌的大便会有腥臭味、会有血便，难道妳要等看到大便都是血才要去吗？」

▼医师提醒，吃火锅，肉类一定要煮熟。（示意图／CFP）

王韦力提到，还好妈妈有听进他的话，没有造成遗憾，每年夏天除了常见的病毒性肠胃炎，也会有可怕的沙门氏菌，5岁以下幼儿更容易并发菌血症，一定要小心！饮食上最要注意避免不熟的蛋奶肉制品。

王韦力指出，台湾人最爱吃火锅，提醒大家两件事，很多人沙茶酱喜欢加一颗生蛋，那真的很可怕；肉类一定要煮熟，不要只是刷一秒，很多号称「几A」的肉品，真的没有你想像中的安全！