台灣人最愛「烤肉配吐司」日本人看不懂 網狂推2優點：真的絕配

在台日人发现台湾人烤肉常搭配吐司当主食，十分惊讶。图／联合报系资料照

今年中秋烤肉有配吐司吃吗？近日有在台日人惊讶发现，台湾人吃烤肉时，主食必选吐司，有台湾特色的主食那么多，但只要讲到烤肉，就是搭配吐司，让她非常好奇，钓出不少台湾人大赞吐司「方便又吸汁」，与烤肉绝配。

在台日人山田小姐时常在社群平台分享料理小撇步与生活心得，近日她在threads上表示，台湾人烤肉时把吐司当主食让她很惊讶，因为日本人通常会搭配饭团。她实际尝试后也赞美「意外地好吃」，特别是薄吐司更显美味，但也好奇明明台湾也有白饭，或是馒头、刈包皮等富有台湾特色的主食，为什么每到烤肉，大家却一致选择吐司？

网友纷纷现身解答「很方便，还可以当盘子」、「方便还吸油」、「好带啊」、「因为吐司便利店就有夹了就吃，刈包皮还要蒸」、「方便买、方便食用，剩下也好保存／处理」、「吐司方便啊，特别是在野外烤肉时。饭还要找容器装，吐司便宜好买硬度和大小都刚好，可以直接盛肉夹起来吃掉」、「吐司能在架上烤，是一种能自由加工但不会抢主角（肉）的善良配角」、「吐司也可以一起烤，微脆很好吃，然后还可以夹你烤好的肉」、「馒头太厚、刈包太软，白饭不方便拿。要薄要不软还要好拿好买到，看，吐司是不是很棒？」。

也有人指出可能与台湾早年风气有关，「因为吐司取得方便，且刚开始流行烤肉时，吐司算是比较时髦西式的食物，搭配刚风行的烤肉是绝佳的炫耀品」、「就好像台式牛排都要搭配义大利面一样……就是当时比较新潮的一种做法」、「我记得70年代学生时期常办一些露营烤肉活动，从那时候第一次知道原来烤肉还要带吐司，我觉得是因为学生食量比较大，光是吃烤肉应该会吃不饱，而且也不可能买很多的肉量，因为经费有限的关系」、「火升起来的时候，通常有比较饿的人，烤吐司是最能先稍微挡一下那些很饿的人」。