台湾输了！ 日本最大绿茶出口国是「这里」

在健康需求导向下，日本积极拓展绿茶出口。（示意图/shutterstock）

炎炎夏日，喝杯冰凉的绿茶，感觉清爽又消暑。有日本网站特地参考农林水产省的调查，比较日本一年的绿茶出口量做出最新排名，发现前5大出口国当中，竟然只有2个亚洲国家，而排名第2的台湾，比第1名的美国，相差了超过60万公斤。

日本食谱网站kurashiru所做的最新排名显示，日本绿茶最大的出口对象国是美国，出口量达212万3250公斤，第2名的台湾为147万7260公斤，第3名是德国，出口量为43万8014公斤，第4名是加拿大，出口量为30万1898公斤，第5名为新加坡，出口量为29万4143公斤。

网站还特别指出，尽管美国与台湾有着60万公斤以上的出口量差距，但2国显然遥遥领先其他国家，而排名第2的台湾还有着「爱茶之国」的形象。

其实近年来，日本国内市场缩小，绿茶生产量也缓慢减少，不过在健康需求与和食热潮兴起带动下，日本绿茶在海外却大受欢迎。在美国，年轻人偏好「不甜的茶」，在欧洲，则是随着日本料理的普及，消费者接触绿茶的机会越来越多，而在台湾与新加坡等亚洲地区，则是受到健康意识影响。