台湾水果及加工品转往日韩、东南亚 台南采购场次年增4成

贸协强调，近几年因疫情，台湾供应商与买主只能以视讯交流，今年广邀买主来台，主要采购品项包含热带水果如芒果、凤梨、香蕉等以及冷冻水果、无添加果干等需求。此次洽谈会成功吸引国际大型买主关注台湾水果及加工品，包括韩国前三大百货之一具有实体商店及电商通路的现代百货、日本最大的超市系统合作组织CGC Group、马来西亚蔬果进口业者龙头CHOP TONG GUAN、加拿大供应水果及加工品至知名大型超市的进口商Monco等。

根据农委会统计显示，台湾水果近年外销市场分散至日本、香港、新加坡、加拿大等市场，已达9成以上，并致力推广加工产品如冷冻释迦、芒果干、凤梨干等农产食品到生鲜果品尚无法进入的国家，让不同市场的消费者得以品尝台湾水果的美味。

台湾业者表示，上半年因雨量不足，芒果偏小，但也因此甜度佳，风味浓厚，日本市场对生鲜芒果的喜好跟需求居高不下，今年产季初期就开始热销。另部分业者表示，此次洽谈会睽违3年实体登场，来台买主采购意愿强烈，确实增加更多贸易机会。

日本买主看准无添加果干，对高品质水果去除水份后仍保存香气跟口感相当惊艳，将下单5万美元测试市场反应；韩国买主已进口台湾芒果，因应市场需求增加，此次来台洽谈更多芒果供应商，同时也对尚未开放输韩的台湾杨桃及释迦大感兴趣，预估此次下单金额可达100万美元。

加拿大、纽西兰及澳洲买主表示生鲜芒果在当地市场一直很受欢迎，品质具竞争力，贸协也建议业者把握机会拓销不同市场；此外，美国T商更分享，果干消费在美国东岸除华人外，犹太裔、印度裔族群也是潜在消费者，目前当地销售的品项主要来自东南亚，台湾果干品质佳，具市场潜力。

日本C商洽谈冷冻释迦、冷冻水果丁，后续在日本市场持续推广，无籽果泥或切块果品可融入料理或甜点，以提高消费者认知度。