台湾松屋开幕不到一星期 二道猪排料理突然暂时停止贩售
▲炸猪排定食，不过短期内可能吃不到。(图／记者黄士原摄)记者黄士原／台北报导
台湾松屋开幕后吸引许多人前往尝鲜，都要排队才能吃得到，除了牛肉饭人气高，猪排相关料理也很受到顾客的欢迎。不过台湾松屋却在3日早上在脸书上贴出紧急通知，为了提供给顾客稳定的品质的缘故，台北南西店之猪排相关料理暂时停止贩售。台湾松屋表示，主要是因为猪排卖得太好，猪肉供应不及，预计过几天就可以恢复猪排贩售。▲台湾松屋3日早上在脸书上贴出紧急通知（图／翻摄松屋官方FB）
台湾松屋表示，猪排相关料理比当初预期还要受到顾客的欢迎，虽然很不好意思，但为了提供给顾客稳定的品质的缘故，短期内猪排相关料理暂时停止贩售，包括黄金猪排盖饭与炸猪排定食。至于何时恢复供应，官方没有说明。▲黄金猪排盖饭。(图／记者黄士原摄)
日本平价牛丼品牌松屋台湾首家门市将于9月28日正式于新光三越南西三馆B1开幕，初期菜单主推9道主食，包括5款盖饭及3款定食，不过3日官方宣布黄金猪排盖饭与炸猪排定食暂时停止贩售，因此现在只有牛肉饭(69元起)、泡菜牛肉饭(99元起)、葱香半熟蛋牛肉饭(99元起)、泡菜蜜汁牛烧盖饭(149元起)、葱香猪烧肉盖饭(139元起)、蜜汁牛烧肉定食(169元起)、葱香猪烧肉定食(159元起)7道主食可以点。▲牛肉饭69元起。
为了能够维持与日本的味道一致，除了生鲜是使用台湾在地食材之外，松屋所有使用的酱汁全从日本进口，初期也有日籍员工驻台协助维持品质。至于未来的展店计划，台湾松屋表示，预计在3年内拓展至9家分店，除了百货商场之外，也会开设街边店。