台湾招牌有只「大火鸡」 美国吃货妹尝一口：太震惊了

一名从美国来台湾的女孩Kayla近日分享吃姜母鸭的感想，初次品尝姜母鸭，她忍不住大赞「真的太好吃」。（图／翻摄自《不要闹工作室》）

一名从美国来台湾的女孩Kayla日前在YouTube分享第一次吃台式牛排的心得，近日她又再度分享吃姜母鸭的感想，她表示在台湾街上看到招牌有一只鸡，一直误以为是火鸡，走进店里才知道是姜母鸭。初次品尝姜母鸭，她忍不住大赞「真的太好吃」，甚至忘记火鸡肉的味道。

YouTube频道《不要闹工作室》于近日上传的影片中，来自美国宾州的Kayla表示，在美国感恩节大家都会吃火鸡，因此在台湾路上看到招牌上有超大火鸡图案，非常兴奋，没想到走进去才发现是姜母鸭店。

Kayla第一次吃姜母鸭，觉得鸭肉有一点干，但是搭配鸭皮一起吃，口感却变得滑嫩、好入口，她大口喝了一口汤，惊艳地直呼「Oh my god！」浓郁汤头为基底，夹带些许麻油，「真非常好喝，是冬天最佳伙伴」。

Kayla看到锅中的鸭血坦言，一直不懂为什么有人要吃血，直到她吃了一口后，马上改口「我现在也被圈粉了」；她接着吃麻油面线，好吃到让她瞪大眼睛，「我以为这是鸭店，为什么他们会有这么好吃的面线？」

Kayla大啖鸭肉丸、鸭肉片等食材，并露出满意的微笑，「好吃到让我完全忘记火鸡肉，姜母鸭的味道真的太让我震惊」，除了好吃的面线，姜母鸭的汤头更是一绝，再加上软嫩的鸭肉片，「真的非常好吃」。