台中超狂「黄金炸馒头」！邪恶炼乳流出来...必吃招牌起司口味
▲一间被网友激推的超狂黄金炸馒头，必吃招牌起司炼乳口味。（图／《糖糖's 享食生活》提供，请勿任意翻摄以免侵权，以下皆同）
实习记者赵家玉／综合报导
铜板美食也可以吃得很霸气！一间被网友激推的超狂「黄金炸馒头」，低调隐藏在台中和平街上，餐点以外带为主，每到营业时间总会吸引不少人潮，最便宜一份只卖铜板价20元，不仅主打贩售多种口味的现炸馒头，铺上浓郁起司片，再淋上香甜炼乳，炸至金黄酥脆的迷人模样看了让人神魂颠倒，忍不住大咬一口。
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不显眼的小摊车藏在台中沙鹿朝兴宫附近，木制的招牌简单写着「幸福之家 – 黄金炼乳馒头」几个大字，虽然店面较小，没有提供内用座位区，但却流露出一股温馨的气息。每日早上八点开始营业，餐点主打现点现做，有提供甜心原味、美式焦糖、花生炼乳、义式巧克力、胡椒盐、升级起司、芝香培根蛋、黄金猪排蛋、芋馒头椒盐及芋馒头炼乳等十种丰富口味；另外，现场也有贩售手工馒头及包子，可以购买回家慢慢吃。
▲黄金炸馒头菜单。
▲来店必点「升级起司」口味，浓郁起司淋上香甜炼乳，咸甜口感整体超搭。
看着老板将热腾腾的牛奶馒头下锅，炸至外皮呈现金黄酥脆的模样，铺上一整片超浓起司片，接着淋上满满乳白炼乳，视觉效果超级逼人；撕开酥软适中的馒头，可以看见里头扎实的内馅，闻起来带有淡淡的奶香味，搭配外层包覆的融化起司及炼乳，咸甜交织的口味在嘴中炸开，吃起来不会让人觉得油腻，又很有层次感，招牌「升级起司」口味是来店光顾必点的人气餐点。
▲芋馒头椒盐：芋头馒头下锅炸至酥脆，搭配胡椒盐，吃得到芋头颗粒感。
▲多达10种的炸馒头口味，每个都很好吃。
幸福之家 – 黄金炼乳馒头
地址：台中市沙鹿区和平街12号电话：0919080656时间：08：00～19：00（周五、六公休）
＊以上图片皆由《糖糖's 享食生活》授权提供，现有经营：粉丝团、部落格。
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