台中超人气平价韩式料理　招牌「李光洙爱情锅」！

文、图／橘子狗爱吃糖

韩剧的魅力让原本是日剧迷的我今年也一个不小心跌进坑里，于是也就理所当然迷上韩食，虽然不能说专精，倒也是略尝过几家这样，虽然说我的刻板印象韩食几乎都是大杂烩这样XD最近在台中排队最疯狂的两家店就是【麻药疯鸡OMAYA】跟【姜虎东678白丁烤肉店】几乎一营业就从天亮排到天黑。

对于爱凑热闹的我来说，麻药疯鸡难得是我有兴趣排队的店。因为在韩剧未生里面就有看到这家餐厅，加上对春川辣炒鸡排这道爆热量料理的喜爱，再怎么难排队都要来吃个两次几乎把它全攻略才甘心XD，要突围这排队人潮真的不容易啊，(台中逢甲店接着在十一月也要开张了，没错的话应该是在福星路绿盖茶馆对面)

在公益路上的【麻药疯鸡OMAYA】几乎是同步多家分店一同开幕，少见的大规模分店拓展，所以不只是台中店有排队盛况，彰化、桃园、高雄等等都差不多，听说逢甲店也即将开幕，而且在公益路上的麻药疯鸡其实相当显眼，黑黄相间色调，巨大看板加上工业风的装潢。

有点硬派却又活泼的店面风格对我来说还挺有吸引力的，特别门口的挖土机相当吸睛，只不过想好好拍到装潢大概是有点异想天开，因为不管是店门或店内永远都是呈现塞满人状态.虽然说有开放电话预约订位跟现场候位，但据说电话订位已经满到十一月底了(现在才十月底)所以要不是之前有提早订位我看要到明年重阳节才吃得到了，不知道热潮会持续多久啊，但其实电话预约名额只开放一成，.九成还是以现场排队为主，只能说辛苦了啊！

(然后提醒一下如果你是有电话预约订位的，请记得直接找服务人员报到，不要傻傻跟着排队)

店内灯光感觉让人喜欢，最近两家韩国料理开张，室内灯光都是相当适合拍照的色调跟亮度，其实除了色调吸引人以外，装潢并不会太复杂，桌面上留了瓦斯炉的位置，但桌面不大就是，看起来一二楼层的桌数不少，只是好像不会全部让客人坐满，主要因为『服务品质』的关系。

店内主力的【春川辣炒鸡排锅】和【李光洙爱情锅】都是需要服务生全程帮忙料理的，一个服务生约需帮忙顾到两到三桌，所以为了服务品质，只能在有限能力内开放桌数了，这点至少让人觉得是对用餐客人比较好的，加上有限用餐时间，所以其实也不用担心会等太久。

而我想会吸引那么多人前来排队的原因除了疯韩流以外，这边的价位也是个极大主因，起司春川炒鸡排一个人价格是168元，饮料48元起，其他都不到两百元价格，以韩国直营餐厅来说是非常台湾味的价格啊，像第一次六个人吃完一餐一个人才花200元。

而且选择很多样，除了春川炒鸡排以外，还有部队锅、韩国烤肉、海鲜煎饼、韩式炸鸡等等大概在韩式餐厅的价位中算是比较相对亲民的了，(但是人太少可能还是便宜不了就是)特别是点了像是春川炒鸡排或李光洙爱情锅这两种，是可以加价加料的，配料价位就贵了点，不过配料的选择非常多样化，可以自己组合出喜欢的锅物配餐，起司想要加倍量也可以，基本上就是春川炒鸡排点的方式弄懂以后(如照片所见)，剩下的就直接单点即可，不过要注意虽然它上面是写『每人的价钱』，但基本上一锅开火就是两人份计算。

【A.起司春川炒鸡排 每人198元│起司加量90元│韩国年糕60元│特级牛120元│高丽菜40元】我选的是最基本款的起司炒鸡排锅，然后再自己选择加量这样，这样整锅起司量超爆炸，但是吃完以后我觉得，如果是两个人用餐，起司加量最后吃起来会很腻，建议至少四人再加，一开始送上桌锅内基本配料跟加点的都会摆在一起，然后锅子会开始加热再开始翻炒。

等到一定熟度后店员会过来再把起司全部加进去，然后盖上锅盖约四到五分钟就可以吃了，整个料理过程约十多分钟这样，但我们就可以完全不用动手，都负责拍照跟交给店员处理，因为起司加量所以整锅完全是满满的热量覆盖，看了就只有爽度满分啊XD，(肥胖度也是)里面的鸡肉其实量已经不算少(以两个人吃的话)，所以要再加肉类就建议酌量。

而且鸡肉又嫩又好吃，加上起司又是加分，我只对那个『特级牛』有微词啊，因为很没特级感，一来是加了120元感觉没几片，二来口感真的没有太特别，感觉如果真想吃牛点牛排较实在。

不过以整体来说，我觉得口味还是偏淡了，那个酸跟辣味都没有特别突出，反而甜味比较多，如果跟前几天吃的姜虎东比较起来，我觉得麻药疯鸡的韩国味没有那么地道特色的感觉啊。

另一个特别的是它们家的泡菜跟蒜片，端上来的时候会拿工具箱盛装过来挺特别，当然跟生菜一样是可以无限续点的，可以直接夹肉加生菜还有泡菜一起吃，味道还不赖。

【C.李光洙爱情锅 每人248元│酱料深海鱿鱼90元│酱料拉面60元】结果其实人气最高的是这个，因为它是在『没关系，是爱情啊』里面有出现的韩国料理，后来才知道订位晚了就有可能吃不到，因为比起春川炒辣鸡我看李光洙这锅更多人点啊。

同样也都是服务生会帮我们炒好，吃法就是把中间的料沾着周围的起司吃这样，一锅是两人份的份量，要吃起来刚好四个人差不多，不过加泡面真的好好吃。

【铜盘烤肉│牛肉│198元】这个是传统常看到的韩国烤肉烤盘，附上的基本蔬菜、粉丝、蛤蜊等等都已经铺在烤盘上，然后会再附上一碗已经事先腌好的肉片，接着就自己铺上去烧烤啰，铜盘的温度还挺高的。

所以烤肉的速度也相当快，但口味吃起来觉得算一般般尚可，铜盘周围会加上高汤，烤完的肉汁会流到汤里跟蔬菜一起吃会有带点油香的甜，只是整体来说并不惊艳就是。

【鸡汁部队锅│猪肉│168元】部队锅有分为鸡汁以及韩式辣酱两种，价位只差一点点而已，但因为我们都点辣酱菜色居多，所以店员就建议我们可以自己选个清爽口味的来搭配才不会腻，只是这个鸡汁真的淡过头，即便整锅煮完，食材甜味都释放了汤还是很淡，而且以部队锅丰盛度来说，基本锅有点薄弱，除非就是自己再加价加料可能会丰盛一点，建议要吃还是选韩式辣酱，毕竟它们家辣度不高。

【韩式炸鸡│芥末去骨鸡丁│168元】简单来说就是炸鸡加上蜂蜜芥末酱还有起司锅这样的组合，炸鸡丁其实还算是大块，而且炸鸡的味道还挺不赖，外皮酥脆多汁又嫩，不过味道不太韩式炸鸡就是了。

算是比较对台湾人口味的糖醋炸鸡这样，是不错吃的那种但是韩风调味特色并不强。

【柳橙芒果棉花糖泡泡│洛神葡萄棉花糖泡泡│88元】这是少男少女们应该最爱点的人气饮料，因为打卡放上FACEBOOK的询问度相当高，而饮料其实也有点不得不点，因为这边根本没有提供水啊，所以能不点吗(冏)卖相很有趣，不成比例的巨大棉花糖摆在一杯饮料上，像是带了个爆炸头假发的装扮。

但建议拍完照就把棉花糖取下摆在盘子上，可以边喝边捏来吃，但饮料单点只要48元，对我来讲是觉得这个饮料喝起来就是很甜的糖水而已，口味没有太特别，所以来两次都没喝完，但是想打卡拍照还是可以点一杯棉花糖来玩一下倒是挺有趣的就是了。

第一趟两个人吃了一份春川炒辣鸡花了八百多，第二趟六个人点了四道餐花了一千两百多，虽然单价感觉不高，但是人太少一来点不了什么菜就饱了，二来平均的单价也显得高很多，虽然依旧是疯狂大排队，真的想来建议还是多揪几个朋友一起吃比较好玩一点，当然建议点餐主力还是摆在春川炒鸡排锅跟李光洙爱情锅两种上面，其他再斟酌点就好，以口味来讲只有两种起司锅的味道让我觉得比较有特色，简单心得给大家参考啰，至于要电话订位还是现场排队比较好？我是建议提早订到一个月后这样比较轻松啦，不然就可以考虑十一月逢甲店开幕先去抢头香，这样就不用到后期又排得天荒地老了啊。

[麻药疯鸡OMAYA]◎地址：台中市西区公益路168号(诺贝尔书局旁边)◎地址：台中市西屯区福星路591号(绿盖茶馆对面)◎公益店电话：04-23215677◎逢甲店电话：0905-365-591◎营业时间：11:00Am-03:00Pm+05:00Pm-00:00Am◎消费提醒：建议提早到现场排队,用餐限一个半小时

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