台中誠品480獨家餐飲、特色品牌陣容 3月23日正式開幕

诚品生活480主题餐饮独家引进全台首家「侍老井精品和牛烧肉会所」。图／诚品提供

位于台中七期的「诚品生活480」将在3月23日正式开幕，全栋B1至7楼汇集诚品书店及10家大型主题餐厅、逾百个品牌，包括全台独家「侍老井精品和牛烧肉会所」、日本料理名店「初鱼鮨」与「初鱼铁板烧」、知名甜点「LADY M」等名店美食齐聚，还有义大利「FORNASETTI」等逾百家质感生活风格品牌。

台中多样化的餐饮创意与特色让人印象深刻，诚品生活480主题餐饮独家引进全台首家「侍老井精品和牛烧肉会所」，主打以日本怀石料理概念策画特色无菜单套餐，吃得到顶级近江姬和牛、熊本A5等级藤彩牛、海鲜珠宝盒等顶级食材，还有专属侍肉师桌边服务，从中午至午夜带来美味飨宴。

连续3年获米其林餐盘推荐的「膳馨Shan-Shin」汇集各式古早味手路菜；获「蔬食米其林」之称《绿・蔬食评鉴指南》肯定的「ENRICH Restaurant」，带来疗愈系创意蔬食。还有近来展店活跃的日料寿司「初鱼鮨」与「初鱼铁板烧」。以千层蛋糕闻名的「LADY M」、传承逾80年高雄排队名店「汕头泉成沙茶潮锅」、首次进驻商场将于4月开幕的道地港澳风味火锅「春囍打边炉」，以及「非常泰」、「1010湘食堂」、「默尔pasta&pizza」，结合B1「品食光」美食大道，提供全龄层饮食需求。

生活风格品牌独家引进义大利艺术风格品牌「FORNASETTI」，以19世纪歌剧女伶Lina Cavalieri为谬思，将居家香氛创作为艺术收藏品。全台独家跨界品牌「温室。里」，由台湾设计女装SU:MI said与绿植景观设计品牌5PM共同打造疗愈温室，集结设计服饰、轻婚纱、绿艺植栽、轻食咖啡。另有「AVEDA」精致美发养护、「Chantecaille香缇卡」有机植萃精华护肤、来自瑞典的「Hästens海丝腾」百年工艺名床、「WHAT MATTERS」独特玻璃瓶牙膏展现法式极简环保主义、「诚品生活精选expo SELECT」荟萃绿色保养等。

诚品生活480特色定调为「一座跨界创作的城市生活美学馆」，于是处处妆点艺术与创意设计巧思，开幕期间特别邀请曾与Google、Apple等国际知名品牌合作的美英艺术家二人组Craig & Karl带来色彩鲜艳的户外大型创作；以软萌疗愈角色征服人心的日本艺术家EMU，以及擅长多元媒材创作、作品充满未来感的台湾跨域艺术家陈普，也将分别在1-2楼带来主题个展。5F诚品书店里还有珍稀艺术大书独家展售，以及艺术家杨士毅创作的《门神爸妈》剪纸意象作品。

3月23日至4月7日诚品会员于480单日累计满5,000送500，首四日可「限时升等」，当日满3,600元升等为金卡（原门槛为6,000元）、满36,000元升等为黑卡会员（原门槛为50,000元）。

「诚品生活精选expo SELECT」搜罗品味生活、风格穿搭、趣味生活等近50家精选品牌。图／诚品提供

诚品生活480进驻餐饮品牌：获《绿・蔬食评鉴指南》肯定的「ENRICH Restaurant」。图／诚品提供

诚品生活480位于5楼的诚品书店。图／诚品提供

诚品生活480全台独家跨界复合概念店「温室。里」，由台湾女装设计SUMI与植物景观设计品牌5PM共同打造。图／诚品提供

诚品生活480进驻餐饮品牌：「LADY M」。图／诚品提供

诚品生活480进驻餐饮品牌：「初鱼鮨」、「初鱼铁板烧」。图／诚品提供

位于台中七期的「诚品生活480」将在3月23日正式开幕。图／诚品提供