台中老宅咖啡館超懷舊！「Douzi美術館站」咖啡館 碗公裝咖啡尬私房老菜脯絕妙組合

udn走跳美食／Kiwi

好玩的咖啡馆带给你不同的体验，Douzi美术馆站，位在台中西区五权三街巷，开业已经十年以上的老宅咖啡馆，咖啡馆以碗公装咖啡、茶品，再加上私房的老菜脯，怀旧的氛围让这里也变得与众不同啦！老板超好聊天，我们聊起彰化也能搭上线，聊起他的口袋名单也可以搭上线，他说这一彰化一台中喝咖啡喝得厉害，到底今天是跟谁一起畅快拎嘎逼啦！

台中咖啡Douzi美术馆站在哪？

台中Douzi美术馆站这家店光看外观就是个顶天立地的男纸开的店啦！复古的外观环境设计是Papa的咖啡口袋名单，笑翻！娘娘翻牌时觉得这家很好玩就钦点这家啦～

据说这建筑已经有60年，是越战时期的社会住宅，很特别吧！夜晚坐在这好舒服呀！

我们在营业时间抵达Douzi美术馆站，结果老板恰好外出，耶没有过很久我们入内啦！这里属于老宅咖啡馆，整个氛围很不同，咖啡师陈竹森也是个很厉害的角色啊！

怀旧的氛围很特别吧！

台中Douzi美术馆站菜单MENU

Douzi美术馆站没有制式的菜单，这感觉就很像第一名到第三名的感觉，酷吧！

咖啡师全凭30多年经验，直接问客人想要怎样的咖啡，偏好，冲泡法，就这样开始第一杯到第三杯～

第一杯是秘鲁、卡哈马卡～

我们都可以分享到这杯咖啡～好开心！早期农业社会一个碗打片天下无敌手，可以装饭、喝汤、喝茶～现在拿来喝咖啡是否也有点怀旧感了呢？

衣索比亚，花弄蝶，老板的虹吸拿捏的稳妥妥的，恰到好处的时间点～

跟老板提起我想要浅焙不太酸的豆子，挑了一支想了一下可以做虹吸，就迅速冲煮，以最快的方式呈现，风味优雅细致。

我觉得挺不错的，整个风味的呈现跟尾韵都是我喜欢的，很不偏不倚的正中我心！

坦尚尼亚，吉力马札罗

老板特别给我们拍澎澎的样子，看来这里有很多摄影师来访，老板才会晓得我们想要拍什么～

咖啡师陈竹森咖啡经验很丰富耶！我们边喝仍旧没有休息过的嘴～一直聊天着。

以白瓷碗盛装咖啡，配上一叠切片的老菜脯真的很棒呢！

来自屏东的白玉萝卜晒足49天还有放到瓮里5年以上，比10年老菜脯更香甜。

这老老的氛围也是我们很喜欢而且记忆点很深的一家店。

老板的私藏高粱，喝上一杯比威士忌更优质，这我喜欢～

带了两个妹子都不能喝，都不晓得我们喝了酒就会开心畅快聊起来，后来又喝了更好了酒，醇香的尾韵最后再来巧克力，真的回忆整点。

在台中玩味Douzi美术馆站咖啡，还可以遇到不同的咖啡师，30多年的经验，可以说成精了！聊个天南地北，聊酒、聊咖啡、聊辅导绝对都难不倒他，Douzi美术馆站再加上私房的老菜脯，让这一切都变得与众不同，走吧！让我们一起去拎嘎逼。

Douzi美术馆站

地址：台中市西区五权三街268号

电话：042372-2863

文章来源：Kiwi乐活食旅 FB：Kiwi乐活食旅

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