台中米其林级热炒！金沙中卷外酥内嫩 生猛海鲜价格超亲民
一流海鲜是位在台中水湳中央公园附近的海鲜热炒啤酒餐厅。 自从台中米其林餐盘名单出现之后，妮妮布鲁才注意到原来离我们不远就有一家这么好的聚餐餐厅。只卖晚上时段，而且越晚越热闹，如果不点生猛海鲜类的话，价位可说是相当亲民平价，而且白饭还不用钱，可以自己添。
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位置与停车一流海鲜在水湳市场附近的大鹏路上，距离中国医药大学水湳校区很近，也是中央公园周边相当值得推荐的美食餐厅，门口有几个停车位可以停车，算是还满方便的，但整体车位不多，早点到比较好停。
座位有分室内与户外，若是有抽烟习惯的，订位时记得选户外区座位。
大多是多人座的圆桌，但也有像是窗边4人的方桌，即使人少也可以来聚餐。
食材区摆放新鲜海产，让老饕们检视食材的新鲜度，种类很多，点餐员也会介绍今天好吃的菜色。
一旁水族箱中也有波士顿龙虾、沙公沙母等生猛海鲜，多为时价或是秤重计价。
餐点介绍
卤鸡爪店家每桌都有招待的，入味不过咸，还保有外皮的Q弹与柔软。
炒海瓜子
塔香、蒜香明显，海瓜子也新鲜无沙，搭配啤酒很刚好，我们一致觉得很好吃。
老师和师母也刚好少吃淀粉、调整饮食，而且晚上也在控制食量，所以点盘青菜来均衡。
炒鳝鱼
搭配韭黄、青葱、洋葱热炒，辣椒只是点缀颜色不会辣，中规中矩的表现。
这是我们都最喜欢的一道，酥炸的中卷表面裹满炒的油香四溢的咸蛋黄，不腥膻还特别的咸香，超级诱人，炒金沙的功夫很好，非常推荐大家必点。
蒜香排骨
外皮带点甜脆感，整体是属于重口味的，适合下酒。
蚵仔汤
原以为只是路边小摊那种一大碗的蚵仔汤，没想到是这么一大锅！里面除了蚵仔之外，还有搭配豆腐、萝卜、榨菜，出乎意外的丰富。
整体感想：
一流海鲜的餐点、价格、环境真的很适合朋友来吃饭聊天，餐点多选择、酒品选择多，环境也热闹又明亮、好停车，看来以后一流海鲜会是我们很常来的餐厅之一，餐点上特别推荐金沙中卷以及炒海瓜子。
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