台中人气绿豆沙牛奶 还有限量30杯的白玉黑糖冰！
文、图／橘子狗爱吃糖
今年夏天台中三家疯狂排队的绿豆沙：逢甲金享、北屯有珍和一中东海丰味总算收集完毕，其实问过几家卖绿豆沙的老板，他们也不懂为什么今年绿豆沙突然爆红变成很潮的饮料，毕竟他们过去也卖了好几年都没有遇过这种让人羡慕的状况啊XD
今年却排队到一杯难求，甚至是去台南遇到的【双生绿豆沙牛奶】更是天天排队，想喝到至少要排一个小时以上，不过流行一直以来似乎就是如此，没来由的总是有些复古元素又会翻玩成潮流商品。这天就特地跑来逢甲试试这家【金享绿豆牛乳冰沙】到底也能让大家排队的原因是什么。
【金享绿豆牛乳冰沙】位置在有名的便当街官之霖大肠包小肠对面巷口，其实不难找，记得也是今年开始营业的新店，想不到一开就马上拥有超人气了，网路评价还不错，中午就开始营业，原本预期来这边可能又会遇到像丰味跟有珍那样的排队人龙，
结果大概是因为这阵子天气比较凉的关系，喝饮料的人少了，下午四点过来没有太多人，这样也就能轻松买到，不用像去前两家老是排个半死XD，不过金享卖的品项算很多，除了绿豆沙牛奶以外，还有黑糖冰沙跟柠檬冰沙，当然古早味红茶系列也都有，
价位算是都不贵，而且制作的速度也蛮快的，点了三杯不到十分钟就全部都入手了。当然后面也陆续有三三两两的学生跑过来买，可能下午的逢甲夜市比较冷清点吧！
旁边的小黑板上有写『白玉黑糖冰』三点半开卖，数量有限！不过因为人不多，所以我直接点就买到了，我想要是前阵子夏天的时候过来应该想喝到相当困难。
整杯一样装得相当扎实，甜度跟丰味差不多，也都喝得到绿豆沙相当实在的味道与香气，牛乳味不是太过香醇那种，比例融合得还不错，绿豆沙结合牛乳味道不至于被盖掉，加上珍珠是偏Q软的口感，也没有因为摆在冰沙里面很快变硬，算蛮好喝的绿豆沙。如果目前喝过三家排队店相比的话，我觉得金享跟丰味差不多，有珍太淡不是我的菜。
不过它们家比起绿豆沙，我其实更推这杯限量的白玉黑糖冰，一般店家也少有这个，以黑糖冰沙为底，加进白玉珍珠、小芋圆跟红豆泥，只比绿豆沙多5元但口感丰富很多，本来想整杯都是黑糖会不会很甜，但其实因为制作成冰沙的关系，还是有一定水的比例，在还是冰沙的时候喝起来其实不会太甜腻，但有黑糖香，随着融化香气跟甜度慢慢变高，一口可以同时喝到软绵红豆颗粒、QQ白玉跟芋圆三种结合的口感，我其实蛮推荐这杯的！
【柠檬红茶│大杯30元 小杯25元】
柠檬部份也是制作成冰沙，所以不会另外再加冰块，会再慢慢融化在红茶里面，喝起来除了柠檬的酸甜味外，还带了点像是有柠檬皮的淡淡苦香，其实也不错喝。
今年夏天突如其来的绿豆沙热潮真的让很多人非常意外，不再只是珍珠奶茶当红，这种从小到大都在喝的传统饮料想不到也能搭得上文青热潮变成排队饮料，当然每家会有人有各自喜欢或不喜欢的口感表达，我想都可以去试看看哪家自己最喜欢。趁着天气还没完全变冷，赶紧再来回味一下夏天冰凉的绿豆沙风味吧！简单心得分享。
[金享绿豆牛乳冰沙 逢甲夜市│西屯区]
地址：台中市西屯区逢甲路19巷1号电话：0906-115597营业时间：11:00Am-10:30Pm消费提醒：无店休日 白玉黑糖冰每日限量供应30杯