台中邪恶铜板美食!草莓、抹茶、麻糬通通夹进鸡蛋糕

▲INO cafe'位在台中中兴街上,提供多样餐点饮品甜食,颇受网友好评。

记者彭怀玉/台中报导摄影

这年头,好吃又好拍的平民美食蔚为王道,将整颗草莓加进车轮饼已不稀奇,台中草悟道附近有家「INO Cafe」,前方是「INO Ice」,除了贩卖霜淇淋店家推出的六种创新内馅,把车轮饼外皮换成鸡蛋糕,加入人气爆棚的草莓和抹茶卡士达,一份5入80元,轻松将满满幸福吃下肚。

▲INO cafe'前方是「INO Ice」,吃得到季节限定的草莓抹茶卡士达鸡蛋糕。

店员表示,两年前老板突发奇想推出鸡蛋糕创意口味,季节限定的草莓抹茶卡士达,鲜艳饱满的草莓是每天开店前于市场采购而来;抹茶卡士达则选用京都保堂茶粉制成;鸡蛋糕面粉采用日本鸟越面粉,品质不会因为平价而打折。

▲除了草莓抹茶相当热门,鸡蛋糕还有抹茶白玉、抹茶、草莓、黑糖麻吉原味卡士达共6种口味。

▲鸡蛋糕刚出炉时相当烫口,吃的时候小心

鸡蛋糕刚出炉时,热腾腾相当烫口,当口感偏酸的草莓碰上微苦的抹茶卡士达,有种酸甜交错的冲突感,奇妙滋味难以言喻,还没试过的人都应该尝试看看。

口味尚有抹茶白玉、抹茶、草莓、黑糖麻吉、原味卡士达等6种口味,一份5颗,价位介于60至80元不等。店员表示,最热门的不是草莓系列,反而是黑糖麻吉卡士达,相较于酸甜口味的草莓抹茶,黑糖麻吉普遍接受度来得更高。

▲「黑糖麻吉卡士达」鸡蛋糕是店员推荐的热门款,5入70元。

体贴等候民众,点餐后,店员会发放号码牌,民众再按时间回来领取即可。因应假日等候人潮众多,店家也于4月13日增设一个烤炉,变为三个。

值得注意的是,购买鸡蛋糕的民众仅限外带或坐在前方玻璃屋区享用。天气好时,前往对面草坪来个野餐,也是不错的选择!

▲购买鸡蛋糕的民众能坐在前方玻璃屋区,一边观景一边享用。天气好时,也可前往对面草坪来个野餐。

INO Ice草悟店地址:台中市西区中兴街175号营业时间:14:00-22:00