台中 玉米价月增1.6倍 摊商纷放无薪假

在台中北屯总站夜市摆摊卖烤玉米业者表示，进货价飙逾1倍，量又少，只能有多少卖多少。（冯惠宜摄）

因凯米台风及连续午后大雨影响，拍卖市场近1个月来玉米价格从每公斤平均15.7元飙涨到40.3元，1个月涨了1.6倍，且到货量骤减，使得近来市场、夜市水煮玉米、烤玉米摊纷纷放起无薪假，还在营业的玉米摊老板坦言，量少价格翻倍，很多玉米摊都休息1周了，预估要2个月才会恢复正常。

根据农产品交易行情站资料显示，凯米台风前（7月18日）全国各批发市场玉米（含白玉米、糯米黑、糯米白、白龙王等品种）每公斤平均拍卖价15.7元，交易量11万2756公斤，而8月18日每公斤平均拍卖价40.3元，交易量1万6205公斤，短短1个月价格飙涨约1.6倍，交易量锐减85％。

一般市售水煮玉米价格1支约15至25元不等，而夜市烤玉米则大多以大、中、小支算价格，约从70元到90元不等，考量进货成本高，不敷成本，近来市售水煮玉米摊几乎消失，连售价较高的烤玉米，也有多摊休息。

中华路夜市「50年古早味烤玉米」18日仍正常营业，林姓业者表示，进货价格飙历史新高，做小本生意也没办法调涨售价，很多玉米摊贩已经休息1周了，看到她还有货卖，还有民众上门想跟她买生玉米。

而在北屯总站夜市摆摊「佳味香碳烤玉米」老板表示，玉米产地以彰化、嘉义、云林以及台南为主，凯米台风造成南部大淹水，农损严重，她卖碳烤玉米15年第一次遇到玉米价格如此高，但摊租仍然要付，现在有多少卖多少，赚点现金。

全省有超过30家烤玉米摊的「炳叔烤玉米」业者表示，店里因用量大、玉米采合约契作，进货价不受天候影响，但到货量少了6成，加上工厂原来就有冷冻处理技术，目前超商、电商通路上架冷冻烤玉米仍可供货，各分店也正常营运；但因玉米成长期要45天至2个月，业者也预估雨停后约要2个月玉米供货量和价格才会平稳。