探病盡量別送水果! 譚敦慈揭可怕經歷:病人吃完直接洗腎
资深护理师谭敦慈表示,很多水果其实病人是不能碰的,像她就遇过肾病患者吃了奇异果,结果马上送去洗肾。示意图/Ingimage
探病送礼也有地雷!资深护理师谭敦慈表示,很多水果其实病人是不能碰的,像她就遇过肾病患者吃了奇异果,结果马上送去洗肾,「因此探病送礼不建议带水果」。
谭敦慈在「健康零距离」节目中强调,她以前在肾脏科病房,就会害怕病人吃水果,像是那位吃了奇异果的患者,体内钾离子迅速上升,本来还没到洗肾的程度,最后紧急送进洗肾室。
除了肾脏病患者外,谭敦慈也说,有糖尿病的人也不能吃太甜的水果。另外,若是需要化疗的病人,假设白血球数如果没有高于3000的话,也会因为免疫力低下的关系,不能吃水果。
营养师方慈声补充道,有时候罐头水果比新鲜水果更为安全,新鲜水果在处理过程中容易引发感染,对于骨髓移植后,或化疗后免疫力极低的病人尤为危险。相比之下,罐头水果经过杀菌处理,相对安全。
主持人问罐头水果不会太甜吗?方慈声表示,就是不要送大罐的罐头水果,送小罐的,病人反而比较能吃,而且罐头水果它已经杀菌过,是比较安全的,「不然就是能够剥皮的,比如说香蕉,或者能够去皮之类的水果」。